A Sanofi Budapest Hub új büféje és kávézója Coninvest konyhatechnológiával

A Sanofi Budapest Hub legújabb fejlesztése a vállalat folyamatos növekedését és a munkavállalói igények változását tükrözi. A frissen átadott, mintegy 8000 négyzetméteres irodabővítés részeként egy korszerű, multifunkciós büfé és kávézótér is megvalósult, melynek konyhatechnológiai és rozsdamentes berendezéseit a Coninvest szállította és építette.

Az új büfé, amely ebédidőben 150 főt szolgál ki, a modern kialakításnak és a jól átgondolt technológiának köszönhetően nemcsak étkezési helyszín, hanem közösségi tér is.

„Ez egy multifunkciós tér lett, nemcsak ebédidőben használják, hanem különféle rendezvények és meetingek helyszíneként is működik” – mesélte Gauland Gergő, a Coninvest értékesítője.

Kompakt, mégis nagy teljesítményű konyha

A Coninvest feladata volt a teljes konyhatechnológiai rendszer, a rozsdamentes pultok és a kávézótér berendezéseinek szállítása és beépítése.

A tervezés során kulcsfontosságú volt, hogy a viszonylag kis alapterületű konyha a lehető leghatékonyabban működjön, miközben egyszerre szolgál ki nagy forgalmat és változatos funkciókat.

A Coninvest az üzemeltetővel szorosan együttműködve alakította ki a végleges elrendezést és gépválasztást, hogy minden berendezés a valós felhasználói igényekre reagáljon, és a mindennapi működésben is hatékonyan szolgálja a Sanofi csapatát. A konyhában Angelo Po, RATIONAL és Cool Head professzionális berendezések kaptak helyet, amelyek garantálják a megbízható, energiahatékony működést és a magas színvonalú kiszolgálást.

Innovatív megoldások a hatékonyságért

A projekt során több különleges technológiai megoldás is megvalósult:

• a büfében kialakításra került egy tálcaszállító szalag, amely a vendégek által leadott tálcákat, rajtuk a tányérokkal és evőeszközökkel, közvetlenül a fogyasztói mosogatóba juttatja;
• a kávézó pultjában egy Modbar kávégép kapott helyet, amelynek csak a főzőfeje látszik ki a gránitpultból – elegáns, letisztult megjelenésével prémium hangulatot teremt a kávézótérben;
• valamint az öt méter hosszú rozsdamentes pult és az ide beépített hűtött vitrinek, amelyek a kiszolgálás folyamatosságát és a vendégtér esztétikáját egyaránt biztosítják.

A kivitelezés során a Coninvest csapata az asztalosokkal és az építészeti partnerekkel folyamatosan egyeztetve dolgozott, hogy a pultburkolatok, gránitlapok és beépített elemek méretben, anyagban és kivitelben is tökéletesen illeszkedjenek egymáshoz.

Zökkenőmentes együttműködés, prémium eredmény

A Sanofi Budapest Hub új büféje a hatékony tervezés, a magas szintű kivitelezés és a partneri együttműködés kitűnő példája. Egy korszerű, letisztult és funkcionális tér, ahol a technológia és az esztétika tökéletes egyensúlyban van.

„A projekt során minden partnerrel gördülékenyen tudtunk kommunikálni, amely kulcsfontosságú volt ahhoz, hogy a végeredmény ilyen magas színvonalú lehessen” – hangsúlyozta Gauland Gergő.