A Cova Budapest enteriőrje első pillantásra elegánsnak, könnyednek és magától értetődőnek tűnik. Az íves pultok, a bronz részletek, a kifinomult vitrinek, a karakteres bútorok és a tér közepén álló cukrászpavilon harmonikus egészet alkotnak. A vendég számára minden természetesnek hat, mintha a kávéház mindig is a Matild Palace része lett volna.

A valóságban azonban ez az összhang hónapokig tartó tervezés, folyamatos egyeztetések és számos egyedi kivitelezési megoldás eredménye. A Coninvest feladata nem csupán az volt, hogy megvalósítsa a Yeşim Kozanlı Architecture & Interior Design belsőépítészeti koncepcióját, hanem az is, hogy azt a műemléki környezet adottságaihoz igazítsa, miközben minden bútor, textília és részlet pontosan megfelelt a Cova nemzetközi arculati előírásainak.

Kertész Mirjam, a Coninvest alapító tulajdonosa több mint három évtizede dolgozik a professzionális vendéglátóipari terek fejlesztésén. Munkája során mindig arra törekszik, hogy a belsőépítészet, a technológia és az üzemeltetés egységet alkosson.

„Egy jól megtervezett térben minden részletnek oka van. A Cova Budapest esetében a vendég elegáns pultokat, finom anyaghasználatot és harmonikus tereket lát, a háttérben azonban számtalan olyan döntés született, amelyet a műemléki környezet és a nemzetközi márka elvárásai egyszerre formáltak. Ebben a projektben az volt a feladatunk, hogy a Cova több mint kétszáz éves örökségét úgy ültessük át a Matild Palace történelmi tereibe, hogy közben az épület karaktere is maradéktalanul megmaradjon.”

Egy történelmi épület mindig beleszól a tervezésbe

Egy új építésű vendéglátóhelyen a belsőépítész szinte szabadon alakíthatja a teret. Egy műemléki épületben azonban egészen más szabályok érvényesek.

A Matild Palace esetében minden döntést befolyásoltak az eredeti építészeti elemek. A történelmi falak, oszlopok és díszítő részletek nemcsak megőrzendő értékek voltak, hanem olyan adottságok is, amelyekhez minden új beépítésnek alkalmazkodnia kellett.

„A Cova egy rendkívül erős nemzetközi márka, kiforrott arculattal és részletes belsőépítészeti irányelvekkel. Ezeket kellett összehangolnunk a Matild Palace adottságaival. A projekt sikerének kulcsa az volt, hogy a megrendelővel, a török belsőépítész csapattal és a Coninvest szakembereivel végig ugyanazt a minőséget képviseltük.” – mondja Kertész Mirjam.

A bútoroknak egyszerre kellett szépeknek és sokoldalúnak lenniük

A Cova Budapest nem csupán egy elegáns kávéház. Reggelente a Matild Palace reggeliző éttermeként működik, napközben és este pedig klasszikus olasz kávéházként fogadja vendégeit.

Ez a kettős funkció a bútorok kialakítását is meghatározta.

„Egy kávéházban más ergonómiai szempontok érvényesülnek, mint egy étteremben. A Cova székeinek mindkét igényt ki kellett szolgálniuk. Olyan ülésmagasságot és tartást kellett biztosítaniuk, amely egy hosszabb kávézás során is kényelmes, ugyanakkor egy teljes étkezéshez is megfelelő komfortot nyújt.” – mondja Bakos-Tóth Gabriella, a Coninvest bútor üzletágának vezetője.

A vendég ebből természetesen semmit sem érzékel. Egyszerűen kényelmesnek találja a teret. A háttérben azonban hosszú tervezési folyamat áll annak érdekében, hogy a bútorok egyszerre szolgálják a funkcionalitást és az eleganciát.

Nem minden új, ami újnak látszik

A projekt során nem minden bútor készült teljesen újonnan.

A meglévő padok szerkezete megfelelő állapotban volt, ezért a Coninvest szakemberei a teljes cseréjük helyett azok felújítása mellett döntöttek.

„Az alapokat megtartottuk, ugyanakkor teljesen újragondoltuk a padokat. Átalakítottuk a méreteiket, kényelmesebb ülőfelületeket alakítottunk ki, így a korábbi bútorok ma már tökéletesen illeszkednek a Cova új enteriőrjéhez és a mai vendégigényekhez is.” – mondja Bakos-Tóth Gabriella.

Ez a megoldás egyszerre szolgálta a fenntarthatóságot, a gazdaságosságot és a vendégélményt. A felújított padok ma már szerves részét képezik a Cova Budapest enteriőrjének, miközben magasabb komfortot biztosítanak, mint korábban.

Egy nemzetközi márka nem ismer kompromisszumokat

A Cova világszerte egységes vizuális megjelenéssel működik, ezért a budapesti projekt során minden bútornak, textíliának, színnek és felületnek pontosan követnie kellett a márka előírásait.

„A formák, a színek, a szövetek és az anyaghasználat egyaránt meghatározott volt. A drapériák esetében is kizárólag a belsőépítész által jóváhagyott anyagokat használhattuk. A mi feladatunk az volt, hogy a terveket a lehető legnagyobb pontossággal valósítsuk meg, miközben szakmai javaslatokkal segítettük a folyamatot.” – fogalmaz Bakos-Tóth Gabriella.

A Coninvest mozgástere elsősorban a szakmai egyeztetésekben és a kivitelezési javaslatokban mutatkozott meg. A végső döntéseket minden esetben a Matild Palace török vezetése és a belsőépítész hagyta jóvá, így a budapesti Cova maradéktalanul megfelel a márka nemzetközi arculatának.

A részletek teszik teljessé az élményt

A Cova Budapest enteriőrje nem egyetlen látványos elem miatt működik jól.

A tér arányai, az anyaghasználat, a textíliák, a felújított és az egyedi gyártású bútorok, valamint a gondosan összehangolt részletek együtt hozzák létre azt az elegáns atmoszférát, amelyet a vendég már az első pillanatban érzékel.

„Arra vagyok a legbüszkébb, hogy a rendkívül szigorú belsőépítészeti elvárások mellett sikerült megőriznünk olyan értékeket is, amelyek új szerepet kaptak a térben. A régi padok felújítása, a nemzetközi előírások pontos követése és a török tervezőcsapattal kialakított szakmai együttműködés számomra ennek a projektnek a legfontosabb eredménye.” – emeli ki Bakos-Tóth Gabriella.

Amikor a kivitelezés is alkotómunka

A Cova Budapest projektje jól példázza, hogy a belsőépítészeti kivitelezés nem pusztán a tervek megvalósításáról szól. Egy ilyen összetett projektben a részletek kidolgozása, a nemzetközi előírások pontos követése és a történelmi környezet tisztelete ugyanannyira fontos, mint maga a látvány.

„A legjobb visszajelzés számunkra az, amikor a vendég egyszerűen jól érzi magát a térben. Ilyenkor nem a kompromisszumokat vagy a mögötte álló munkát látja, hanem egy harmonikus enteriőrt. Pontosan ezt szerettük volna megvalósítani a Cova Budapestben.” – zárja gondolatait Kertész Mirjam.

A végeredmény egy olyan tér lett, amely egyszerre őrzi a Cova több mint kétszáz éves hagyományát, tiszteletben tartja a Matild Palace építészeti örökségét, és a Coninvest szakmai szemléletét is hitelesen tükrözi.