A modern menzák ma már nem csupán az ételek gyors és gazdaságos elkészítéséről szólnak, hanem a hatékonyság, a minőség és az élvezetes gasztronómiai élmény tökéletes kombinációjáról is. Egy jól megtervezett és felszerelt menza nemcsak a napi étkeztetés kihívásaira nyújt megoldást, hanem az energiahatékonyság, a fenntarthatóság és a munkafolyamatok optimalizálása terén is új szintet képvisel.
A Coninvest az elmúlt években számos nagy volumenű menza projektben vett részt, ahol korszerű konyhatechnológiával és átgondolt térszervezéssel biztosítottuk, hogy a konyhák a lehető legjobban szolgálják ki a vendégek és az üzemeltetők igényeit.
BMW, Debrecen
A munkánk a gyár Kommunikációs Központjában vette kezdetét. A CC kantinja 2024 februárjában meg is kezdte operatív működését.
A kivitelezés során rengeteg egyeztetésen és kooperáción vettek részt a Coninvest munkatársai, amiken minden apró részlet megtervezésre került. Rugalmasan és hatékonyan tudtunk a BMW magas szintű elvárásainak megfelelni. Motiváló együttműködés volt ez számunkra, melynek öröm a végeredeményét látni.
Bosch Campus II., Budapest
A Bosch 2022 szeptemberében adta át a Bosch Budapest Innovációs Kampuszt, Magyarország legújabb gépjárműtechnológiai fejlesztési központját. A 90 ezer négyzetméteres új komplexum 1800 munkahelynek, 14 ezer négyzetméternyi kutató- és tesztlabornak, egyedülálló felszereltségű műszeres tesztpályának, valamint óriás mérőkamrákkal felszerelt csúcstechnológiás tesztcsarnoknak ad otthont.
A Bosch új kampusza és 1000-1200 főt naponta kiszolgáló új kantinja az idei év egyik legnagyobb Coninvest projektje volt. A kampusz munkatársi éttermében a modern, hófehér, szigetszerű tálalópultok formabontó kialakítást jelentenek. A konyhán a főzés kizárólag német és svájci berendezéseken és technológián történik. A nagy, kocsizható kombipárolók, a szerelőfalra akasztott nyomás alatti serpenyők és a bukó üstök mind hatékony termelést és könnyű takaríthatóságot tesznek lehetővé. A cukrász konyha az itt található etázs kemencéknek köszönhetően teljes mértékben függetleníteni tudja az üzemet a pékáru beszállítástól. Ez a központi konyha hivatott kiszolgálni a Bosch Budapest Innovációs Kampusz minden éttermét.
A fenntarthatóság a kampusz menzájának üzemeltetésében kiemelkedő szempontként jelenik meg: a központi mosogatóegységben a Meiko berendezései dolgoznak nap mint nap, amelyek minimális víz-, vegyszer és energiafogyasztásuknak köszönhetően biztosítanak környezettudatos mosogatásmegoldást.
Liberty, Budapest
A Liberty irodaház a főváros egyik legmodernebb irodaépületeként vált ismertté. Az elegáns dizájnnal és a környezettudatos megoldásokkal kialakított irodaház inspiráló munkahelyet teremt a bérlőknek, akik számára fontos szempont a kiváló megközelítés mind közösségi, mind egyéni közlekedési eszközökkel, a nagy alapterületű, magas minőségű irodaterületek, és a sokrétű szolgáltatások.
A Liberty irodaház menzájának számára a Coninvest a legmodernebb konyhatechnológiai megoldásokat biztosította. Szakértőink kiemelt figyelmet fordítottak a funkcionalitásra, a hatékonyságra és a tartósságra a menza bútorzatának kiválasztása során is, ezzel biztosítva, hogy a dolgozók egy korszerű, kényelmes és magas színvonalú étkezési környezetben tölthessék el szüneteiket.
