Új sóskúti telephelyünkön hoztuk létre partnereink részére a tőlünk megszokott minőségi konyhatechnológiai berendezések raktári kiszolgálását.
Hiába működnek az általunk megépített konyhák 15-20 évig, a nagy terhelés alá eső üzemekben azt látjuk (ez természetesen mindig karbantartás függvénye is), hogy a kombipárolók, sokkolók és mosogatógépek 8-10 év után elfáradnak. Alapelvünk, hogy mindig igyekszünk javítani, még akkor is, ha nem a saját termékünkről van szó, mert a fentarthatósági szemléletünk nem engedi meg, hogy egyszer használatos eszközöknek tekintsük az ipari konyhagépeket. De van olyan eset, amikor a javítás nem opció – vagy mert túl lassú és drága a régi alkatrész beszerzése, vagy mert pár év alatt akkorát fejlődött a technológia, hogy az újgenerációs készülék üzemeltetése fenntarthatóbb, többet tud és kevesebbet fogyaszt.
Legyen szó hűtéstechnikáról (konyhai normál hűtőszekrény, hűtött munkaasztal, mélyhűtő, sokkoló vagy bár italhűtő), ipari mosogatásról (pohármosogató, tányérmosogató vagy üzemi edénymosogató gép), kombi pároló sütőről, Josper grillről, étjéggépről, vagy asztali indukcióról, keverőgépról, mikróról – ezek mind olyan alapvető eszközök, aminek kiesése lebénít egy konyhaüzemet. Ilyenkor nincs idő bevárni egy megrendelést. A következő befoglalt teltházra akár órákon vagy napokon belül a gépet helyettesíteni kell, a konyhának működnie kell. Külföldön „replacement business”-nek hívják a darabos gép helyettesítési iparágat. Mi erre is egy profi megoldást kínálunk gyorsaságban, minőségben és szolgáltatásban.
