Így valósult meg a Las Vegas Casino Corvin bárpultja a Coninvesttel
A Corvin sétányon található Las Vegas Casino Corvin egy 1200 négyzetméteres, éjjel-nappal nyitva tartó szórakoztató központ, amely a Corvin sétány sokszínű negyedének egyik állandó pontja – nyerőgépek, élő asztali játékok és folyamatos vendégforgalom jellemzi, megállás nélkül, az év minden napján. Egy ilyen helyszínen a bár nem csendes kiegészítő szolgáltatás, hanem a működés szerves, folyamatosan pörgő része.
A Coninvest számára ez már a második Las Vegas Casino-projekt volt idén. Ez a fajta visszatérő megbízás önmagában is jelzi számunkra a korábbi együttműködésünk sikerességét és a megrendelő elégedettségét.
Egy szigetpult, körbejárható kiszolgálással
A Corvin kaszinóban egy bárpult-sziget épült, amelyhez a vendég teljesen körben, bármelyik oldalról odaléphet. Ez a kialakítás más működési logikát kíván, mint egy fal mellé épített, egyirányú kiszolgálású pult: a bárban dolgozóknak minden irányból érkező vendéget egyszerre, zökkenőmentesen kell tudni kiszolgálni, ami a technológia elrendezésénél is meghatározó szempont volt.
Amit egy kaszinói bárnak tudnia kell
Egy kaszinó bárjánál a folyamatos, megszakítás nélküli kiszolgálás nem luxus, hanem alapkövetelmény: a forgalom nem áll meg, így a technológiának sem szabad szűk keresztmetszetet okoznia.
„Nagyon fontos, hogy gondoljunk minden apró részletre. A báron belül ne csak egy cocktail station illetve italhűtő legyenek egymás mellett, hanem megfelelő mosogatás is kapjon helyet, és igény szerint egy olyan állomás is, ahol finger foodokat tud kiadni a bárban dolgozó” – mondja Kanyik Dániel, a Coninvest értékesítője.
A Coninvest feladata: technológia egy kész pultvázba
A projektben a bárpult bútoros kivitelezését egy másik cég folytatta, a Coninvest feladata pedig az volt, hogy ebbe a már elkészült pult „csontvázba” építse be a bártechnológiát. Ez a fajta munkamegosztás azt jelenti, hogy a technológiai tervezésnek utólag, egy rögzített térbe kellett illeszkednie, nem pedig azzal párhuzamosan alakulhatott ki.
A projekt legnehezebb pontja abból fakadt, hogy a pult vázszerkezete nem a Coninvest vállalása volt: a beépítést egy már meglévő, más cég által kialakított kerethez kellett igazítani.
„Folyamatos egyeztetést és helyszíni felmérést igényelt a projekt, amikre profi és szakmai csapatunk mindig készen áll” – mondja Kanyik Dániel.
Ugyanaz a bizalom, ugyanaz a technológia
Mivel a Coninvest már korábban a Las Vegas Casino SofistiQ számára is szállított konyhatechnológiát, a beépített berendezések köre nem változott a Corvin esetén: Meiko mosogatógépek, Manitowoc jéggép, Merrychef gyorssütő és Gamko bárhűtő szolgálja ki a bárpultot – ugyanaz a technológiai kör, amely az első Las Vegas Casino-projektben is bevált.
A bizalom, ami visszatér
A Las Vegas Casino Corvin bárpultja nem egy technológiai újításról szól, hanem arról, hogy egy bevált együttműködés második körben is ugyanolyan magabiztosan működik. Ugyanazt a pontosságot kellett megismételni egy más térben, más pultformában, ennek magas minőségű kivitelezését pedig a Coninvest több mint 30 év tapasztalatával garantálja.
