Modern konyha, prémium vendégélmény: a Hotel Essence és a Coninvest közös sikertörténete

Ilyen lett a Hotel Essence Coninvest konyhája A Pogányban található Hotel Essence már első pillantásra rabul ejt: elegáns enteriőrök, lélegzetelállító környezet, és egy étterem, melynek gasztronómiai tanácsadója Csapody Balázs, a Kistücsök étterem tulajdonosa,  a magyar gasztronómia és turizmus egyik legismertebb arca. Mindez pedig a Pécs–Villányi borvidék közvetlen közelében lelhető fel. Itt az olasz elegancia és … Olvass tovább

Innovinia, Budapest

Az Innovinia irodaház nemcsak modern munkakörnyezetet kínál bérlőinek, hanem tudatosan törekszik arra is, hogy inspiráló, otthonos közösségi terekkel segítse a dolgozók mindennapi jóllétét. Ennek része az a belső terasz, amely a pihenés, a feltöltődés és a közösségi élet fontos színtere lett. A bútorok kiválasztásához és szállításához a Coninvest szakértőit kérték fel. Bakos Tóth Gabriella, a … Olvass tovább

Egy nap a jövő konyháiban – látogatás a Middleby Germany bemutatótermében

Amikor megnyitottuk a sóskúti bemutatótermünket, bennem is ott motoszkált a kíváncsiság: vajon hogyan csinálják mindezt a piac legnagyobb szereplői? Milyen, amikor a konyhatechnológia óriásai mutatják meg, hogyan képzelik el a vendéglátás jövőjét? A választ Münchenben találtam meg, amikor beléptem a Middleby Germany Innovation Kitchen ajtaján. Az első benyomásom? Olyan érzés volt, mintha a professzionális konyhai … Olvass tovább

Josper sütő: a faszén varázsa profi konyhákban

Így hozd ki belőle a legtöbbet! Fedezd fel, miért választják világszerte a séfek a Josper sütőt! Ismerd meg a titkát az utánozhatatlan faszenes íznek, és tudd meg, hogyan gondoskodhatsz róla, hogy évtizedekig szolgáljon a konyhádban. Mi a titka a Josper varázslatos ízének? Ha valaha kóstoltál olyan ételt, amely a Josper faszénsütőben készült, pontosan tudod, milyen … Olvass tovább

Ahol a bor, a design és a film találkozott

Beszámoló Rómából, a Vinoforum idei eseményéről  Milyen egy hét, amikor a Villa Borghese 3200 tétel bor és 42 séf konyhájának fűszereinek illatával is megtelik? Idén a Vinoforum a Piazza di Siena festői színpadán valósult meg, ahol minden nap új történetet írtak az ízek és élmények nagykönyvébe. A Coninvest is ott volt, élménybeszámolónk következik. Érdemes először … Olvass tovább

Moretti Forni Lab: mesterséges intelligencia, nápolyi hagyomány és a séf-mentes sütés korszaka

A Moretti Forni pizzakemencék legújabb generációja a Coninvesthez érkezett. Bár még javában tartott a nyár, a Coninvest már meghirdette első, őszköszöntő szakmai programját: a Moretti Forni Xperience pizza napot sóskúti bemutatótermében. Sokan úgy gondoltuk, ezen a koraőszi délelőtti eseményen aligha lesz teltház – hiszen a nyári főszezon után a hazai vendéglátósok rendszerint ilyenkor szusszannak, utaznak … Olvass tovább

Több mint egy autószalon – a Pappas Mercedes-Benz bemutatóterem új Backstage tere Coninvest konyhatechnológiával

A Mercedes-Benz mindig is többet jelentett egyszerű autómárkánál: eleganciát, innovációt és élményt képvisel. A Hunyadi János úton található, teljesen megújult Pappas Mercedes-Benz bemutatóterem pedig ennek az élménynek ad új otthont. A modern koncepcióra épülő szalon szlogenje – „több mint egy autószalon” – tökéletesen tükrözi az újításokat, amelyek között kiemelt helyet kapott a különleges „Backstage” terület. … Olvass tovább

A német gazdaság csendes óriásai: a családi vállalkozások

A családi vállalkozások jobban jellemzik Németországot, mint azt sokan gondolnák. A Mittelstandsforschung (KKV-kutató Intézet) tanulmánya szerint a német vállalatok több mint 90 százaléka családi vállalkozás. A társadalombiztosítási járulékköteles munkahelyek mintegy 60 százalékát is ők adják, és a szakmunkástanulók több mint felét ők képezik. Nélkülük Németország mint üzleti környezet aligha lenne elképzelhető. Mit jelent a családi … Olvass tovább

Kiemelkedő vendégélmény és konyhatechnológia Villányban

A Viale Boutique Hotel Villány a Villányi borvidék szívében, festői környezetben található, és a természetközeli pihenés, az ízek, valamint a modern dizájn harmonikus egységét kínálja vendégeinek. A 30 szobás, kétszintes szálloda minden részletében az elegancia és a funkcionalitás találkozását képviseli: a napfelkeltére néző délkeleti vagy a Szársomlyó-hegy felé nyíló panorámás szobák egyaránt a Villányra jellemző … Olvass tovább

Balmora Factory, Szombathely

A szombathelyi Balmora név immár két egységet is takar: a város Fő terén található, hangulatos Warming Hut kávézót, valamint a nemrég megnyílt Balmora Factory cukrászdát, mely a 11-es Huszár úton várja a vendégeket. A második egység ugyan később nyitott, mint eredetileg tervezték, de minden részletében kiforrott koncepcióval valósult meg, a Coninvest szakértői által kivitelezett professzionális … Olvass tovább

Skandináv hangulat, prémium technológia

Cukrászdaélmény a szombathelyi Balmora Factory-ban A szombathelyi Balmora név immár két egységet is takar: a város Fő terén található, hangulatos Warming Hut kávézót, valamint a nemrég megnyílt Balmora Factory cukrászdát, mely a 11-es Huszár úton várja a vendégeket. A második egység ugyan később nyitott, mint eredetileg tervezték, de minden részletében kiforrott koncepcióval valósult meg, a … Olvass tovább

A gasztronómia legjava 5000 négyzetméteren – Rolling Pin 2025

Idén tavasszal Graz újra a gasztronómia fellegvárává vált: 2025-ben is megrendezésre került a Rolling Pin, Európa egyik leginspirálóbb és legsokoldalúbb gasztronómiai eseménye. A Coninvest kollégái is ellátogattak az 5000 négyzetméteren zajló, több ezer látogatót vonzó rendezvényre, ahol a kulináris világ krémje gyűlt össze – séfek, cukrászok, pékek, bartenderek, valamint vendéglátóipari és élelmiszeripari szakemberek. A Rolling … Olvass tovább

Beltér a kültérben – hogyan alakítják az étterem teraszok berendezését a 2025-ös trendek?

Ahogy közeledik a jó idő, a vendéglátóhelyek is sorra nyitják meg teraszaikat a vendégek örömére. Az éttermek kültéri részlegei a legújabb designtrendek mentén is új élményt nyújtanak. Nagy Veronika, a Coninvest belsőépítésze szerint a 2025-ös év egyik legmeghatározóbb iránya, hogy elmosódnak a határok a beltér és a kültér között. „A kültéri bútorok ma már szinte … Olvass tovább

Családi örökség, Dani kedvence, busójelmez és megújuló design

Ha Mohács központja, akkor ott kihagyhatatlan édes program a buszpályaudvarral épp szemközt lévő Szekeres Cukrászda. A több mint félévszázada működtetett cukrászda az a hely, ahol nyitástól zárásig mindig van a pult mögött valaki a család képviseletében. Titkuk, hogy a hagyományos receptek és a kézműves technikák megőrzése mellett nyitottak az újításokra, például a modern desszertek és … Olvass tovább

Szekeres Cukrászda, Mohács

Ha Mohács központja, akkor ott kihagyhatatlan édes program a buszpályaudvarral épp szemközt lévő Szekeres Cukrászda. A több mint félévszázada működtetett cukrászda az a hely, ahol nyitástól zárásig mindig van a pult mögött valaki a család képviseletében. Titkuk, hogy a hagyományos receptek és a kézműves technikák megőrzése mellett nyitottak az újításokra, például a modern desszertek és … Olvass tovább

Panna cotta profiktól – Matteo és Mattia ajánlásával

Matteo Gnoato és Mattia Fagherazzi két olasz konyhatechnológiai szakember, akik április közepén azért érkeztek Magyarországra, hogy élőben is bemutassák: hogyan lehet látványosan és hatékonyan dolgozni a Firex cég legújabb konyhai fejlesztésével, a Cucimix-szel. A Coninvest sóskúti bemutatótermében tartott kétnapos eseménysorozat első napján a hazai cukrászszakma krémje elképedve figyelte, mit tud a mindössze 30 literes kapacitású, … Olvass tovább

A jövő vendéglátósait fogadtuk a Coninvest diákoknak szóló szakmai programján

Április 2-án került sor a Coninvest kifejezetten vendéglátóipari középiskolás diákoknak szervezett eseményére sóskúti bemutatótermünkben. A program célja az volt, hogy a fiatal, tanulmányaik elején járó diákok testközelből ismerkedhessenek meg a professzionális konyhatervezés világával, a modern konyhatechnológiai megoldásokkal, valamint a Coninvest szemléletével és működésével. A nap során a diákok bejárták a Coninvest székházát és bemutatótermét, ahol … Olvass tovább

Kettő az egyben: fun dining & supper club a Belváros szívében

Az év elején egyedülálló szórakozóhely nyílt Budapest belvárosában – ez a VIBE Budapest. Ami nem csupán egy elegáns bár vagy egy nívós étterem, hanem egy olyan különleges vendéglátóhely, ahol az élőzene és a kulináris élmények egyszerre vannak jelen. A helyet üzemeltető Costes Group tulajdonosai szerint a VIBE Budapest a fun dining és a supper club … Olvass tovább

Vibe Budapest, Budapest

Az év elején egyedülálló szórakozóhely nyílt Budapest belvárosában – ez a VIBE Budapest. Ami nem csupán egy elegáns bár vagy egy nívós étterem, hanem egy olyan különleges vendéglátóhely, ahol az élőzene és a kulináris élmények egyszerre vannak jelen. A helyet üzemeltető Costes Group tulajdonosai szerint a VIBE Budapest a fun dining és a supper club … Olvass tovább

Az intelligens konyhatechnológia világa – Rational-főzőrendszerek bemutató Sóskúton

Megvalósítható-e egy olyan konyha, ahol minden egyes adag étel tökéletesre készül, ahol az ételek minősége állandó, és a hatékonyság is garantált? Március 11-én a sóskúti Coninvest bemutatóteremben  olyan intelligens konyhai eszközöket láthattunk működés közben, amely ezt „csípőből hozza”: a Rational legújabb főzőrendszerei a precizitás és a technológiai innováció tökéletes találkozása. A szakmai közönség – séfek, … Olvass tovább

Bemutatótér, amely minden kiállításnál más arcot ölt

A Coninvest új sóskúti központjának megtervezésével Fézler Zsolt építészt és Kelemen Csilla belsőépítészt bíztuk meg. A két szakember az első építészeknek, designereknek szóló rendezvény alkalmával jártak az irodaházban, ekkor beszélgettünk velük arról, hogy hogyan zajlott az épület tervezésének, kialakításának folyamata, és hogyan is látják most a már belakott tereket. Fézler Zsolt: Szerintem amit ma kívánhat … Olvass tovább

Szerviz hibabejelentő űrlap
BEJELENTŐ
HELYSZÍNI KAPCSOLATTARTÓ HA KÜLÖNBÖZŐ
Berendezés adatai

Ajánlatkérés

hírlevél feliratkozás

Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.