Csenge Farkas 
A Coninvest első idei szakmai útja Bécsbe vezetett Vannak helyek, ahol a gasztronómia már messze nem csak főzés. Ahol a konyha mérnöki rendszer, a logisztika stratégia, a higiénia pedig nem elvárás, hanem alapállapot. A DO & CO bécsi logisztikai központja pontosan ilyen hely, és 2026 első szakmai utunkon menzaüzemeltető és party service szakemberekkel együtt mi … Olvass tovább
Hogyan tervezzünk konyhát úgy, hogy ezeket elkerüljük? Rácz Ákos, a Coninvest szakmai és kereskedelmi vezetője több száz üzemeltetésben lévő konyha tapasztalata alapján mutatja meg, hol keletkeznek a legnagyobb – gyakran láthatatlan – veszteségek. Egy professzionális konyha akkor működik jól, ha nemcsak főzni lehet benne, hanem gazdaságosan, kiszámíthatóan és hosszú távon üzemeltethető. A gyakorlatban azonban azt … Olvass tovább
„Kovács Kristóffal többéves az ismeretségünk. A Déryné éttermének konyhai átépítéséhez vezető közös gondolkodás akkor indult el igazán, amikor két évvel ezelőtt átköltöztünk az új, sóskúti bemutatótermünkbe, és Kristóf – útban a Balaton felé – meglátogatott bennünket. Megállt, körülnézett, nem mondott semmit. Pár nappal később újra eljött. Ismét körbejárt, nézett, majd elkezdett ötletelni, rajzolgatni. Megint eltelt … Olvass tovább
Ahogy minden év végén, most is megállunk egy pillanatra, hogy visszatekintsünk az elmúlt hónapokra, és hálásak legyünk mindazért, amit együtt értünk el. A 2025-ös év a Coninvest életében nem csupán a stabil növekedésről és új mérföldkövekről szólt, hanem arról is, hogy a szakmai kihívásokat mindig személyes elkötelezettséggel közelítettük meg, a csapatunk minden tagja legjobb tudását, … Olvass tovább
Villásreggeli és barista szemlélet a Coninvestnél Mindig szeretem megfigyelni, hogyan indul egy ilyen reggel. Ki először a kávéhoz lép, ki beszélgetni kezd, más csendben figyel. December 12-én pontosan ez történt nálunk is: kollégák és partnereink érkeztek, kabátok kerültek a székek háttámlájára, a kávégép pedig már az első percektől dolgozott. Éreztük, hogy ez nem egy „megtartandó … Olvass tovább
Miközben Franciaország továbbra is meghatározó szerepet játszik a nemzetközi konyhaművészet történetében, 1975 óta a gasztronómia világa jelentős átalakuláson ment keresztül, lépést tartva az életmódunk, étkezési szokásaink és gondolkodásmódunk változásaival. 1974-től az 1990-es évekig Franciaországban a „nouvelle cuisine” (új konyha) vezette be az új kulináris irányt, miközben nem tagadta meg a múltat: könnyedebb szószokat és elkészítési … Olvass tovább
A Sanofi Budapest Hub legújabb fejlesztése a vállalat folyamatos növekedését és a munkavállalói igények változását tükrözi. A frissen átadott, mintegy 8000 négyzetméteres irodabővítés részeként egy korszerű, multifunkciós büfé és kávézótér is megvalósult, melynek konyhatechnológiai és rozsdamentes berendezéseit a Coninvest szállította és építette. Az új büfé, amely ebédidőben 150 főt szolgál ki, a modern kialakításnak és … Olvass tovább
A Sanofi Budapest Hub új büféje és kávézója Coninvest konyhatechnológiával A Sanofi Budapest Hub legújabb fejlesztése a vállalat folyamatos növekedését és a munkavállalói igények változását tükrözi. A frissen átadott, mintegy 8000 négyzetméteres irodabővítés részeként egy korszerű, multifunkciós büfé és kávézótér is megvalósult, melynek konyhatechnológiai és rozsdamentes berendezéseit a Coninvest szállította és építette. Az új büfé, … Olvass tovább
A Coninvest legújabb projektje, az Olympia irodaház önkiszolgáló étterme egyszerre hatékony, modern és alkalmazkodik a mai irodai igényekhez. Az irodaház fejlesztője, az ATENOR a Coninvestre bízta a teljes konyhatechnológiai rendszer kivitelezését, valamint a kiszolgáló térbe integrált melegen tartók és hűtött vitrinelemek szállítását is. A projekt során kiemelt szempont volt, hogy a konyha gyorsan, biztonságosan és … Olvass tovább
Egy korszerű irodaház ma már nem csupán munkatér: élhető, inspiráló és jól működő közösségi környezet, amely hozzájárul a dolgozói elégedettséghez és hatékonysághoz. Ebben a környezetben az étkezési lehetőségek kiemelt szerepet kapnak. Egy jól megtervezett önkiszolgáló étterem vagy büfé nemcsak praktikus előnyöket kínál – mint a gyors, helyben elérhető ebéd –, hanem a munkahelyi kultúra részévé … Olvass tovább
Szakmai vendégekkel telt meg a Coninvest sóskúti bemutatóterme: ezúttal a hazai rendezvényeket kiszolgáló cateringcégek szakemberei vettek részt egy főzőshown. 2025 november 19-én, a Coninvest sóskúti bemutatótermében tartották a RATIONAL Cooking Class programot. Ez már a második ilyen esemény: az elsőre tavasszal került sor, akkor az á la carte éttermek és bisztrók képviselőit hívták meg, most … Olvass tovább
Az Óvár Építőipari Kft. új irodaháza tökéletesen tükrözi a cég szakmai igényességét és a precizitást, amelyet saját projektjeiben is képvisel. Az épület teljes koncepcióját és kivitelezését az Óvár csapata tervezte meg, míg a belsőépítészeti megoldásokért a Normaform Kreatív Kft. felelt. A terekben a funkcionalitás és a modern esztétika találkozik – a végeredmény egy harmonikus, inspiráló … Olvass tovább
Idén ősszel ismét megnyílt a professzionális vendéglátás egyik legnagyobb nemzetközi fóruma, a HOST Milano. A világ minden tájáról érkező kiállítók és látogatók között mi is ott voltunk – nem csupán érdeklődőként, hanem elkötelezett hívei és képviselői a minőségnek. Számunkra különösen fontos, hogy a partnereink, beszállítóink ugyanazt a precizitást, szakmai igényességet és innovációt képviseljék, amit mi … Olvass tovább
A kreatív gondolkodás tere maga is inspirációforrás. A Normaform Kreatív Kft. új irodája ennek tökéletes példája: egyszerre műhely, találkozóhely és bemutatótér, ahol a formatervezés, a funkcionalitás és a kényelmes munkakörnyezet egységbe rendeződik. A belső tér ülőbútorait a Coninvest szállította – hosszú évekre visszanyúló, bizalmon alapuló kapcsolatban dolgozunk együtt a Normaform csapatával. Fotók: Budai Bálint
A kreatív gondolkodás tere maga is inspirációforrás. A Normaform Kreatív Kft. új irodája ennek tökéletes példája: egyszerre műhely, találkozóhely és bemutatótér, ahol a formatervezés, a funkcionalitás és a kényelmes munkakörnyezet egységbe rendeződik. A belső tér ülőbútorait a Coninvest szállította – hosszú évekre visszanyúló, bizalmon alapuló kapcsolatban dolgozunk együtt a Normaform csapatával. „Már jó ideje ismerjük … Olvass tovább
„Pénteken a Coninvest látványkonyhája megtelt élettel, illatokkal és fiatalos kíváncsisággal. A Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskola diákjai látogattak el hozzánk – kilencedikesektől egészen a végzős tizenharmadikosokig –, hogy bepillantást nyerjenek abba, milyen, amikor a gasztronómia nemcsak tananyag, hanem élmény, felfedezés, szenvedély. Már az első pillanattól érezni lehetett, hogy ez a nap több lesz egy … Olvass tovább
Braunschweig-i Városi Klinikák konyháján jártunk. A legutolsó MKN szakmai látogatásunk során vendéglátóink megszervezték számunkra, hogy betekinthessünk a hozzájuk közel eső Braunschweig-i Városi Klinikák konyháiba. Sok ilyen bejáráson volt már szerencsém részt venni, de mindig újra és újra ledöbbenek, mekkora különbségek vannak az ottani és a hazai realitások között. A konyhát 40 évvel ezelőtt, 1985-ben építették, … Olvass tovább
Wolfenbüttel egy észak-német kisváros, amely két világszerte ismert márka révén írta be magát a térképre: az egyik a legendás, egykor gyógyelixírként indult ital, a Jägermeister, a másik pedig a nagykonyhai gépipar büszkesége, az MKN Maschinenfabrik, amelyet Kurt Neubauer alapított 1946-ban. Ma az MKN-t a legsikeresebb német családi vállalkozások között tartják számon. A cég már a … Olvass tovább
Ilyen lett a Hotel Essence Coninvest konyhája A Pogányban található Hotel Essence már első pillantásra rabul ejt: elegáns enteriőrök, lélegzetelállító környezet, és egy étterem, melynek gasztronómiai tanácsadója Csapody Balázs, a Kistücsök étterem tulajdonosa, a magyar gasztronómia és turizmus egyik legismertebb arca. Mindez pedig a Pécs–Villányi borvidék közvetlen közelében lelhető fel. Itt az olasz elegancia és … Olvass tovább
Az Innovinia irodaház nemcsak modern munkakörnyezetet kínál bérlőinek, hanem tudatosan törekszik arra is, hogy inspiráló, otthonos közösségi terekkel segítse a dolgozók mindennapi jóllétét. Ennek része az a belső terasz, amely a pihenés, a feltöltődés és a közösségi élet fontos színtere lett. A bútorok kiválasztásához és szállításához a Coninvest szakértőit kérték fel. Bakos Tóth Gabriella, a … Olvass tovább
Amikor megnyitottuk a sóskúti bemutatótermünket, bennem is ott motoszkált a kíváncsiság: vajon hogyan csinálják mindezt a piac legnagyobb szereplői? Milyen, amikor a konyhatechnológia óriásai mutatják meg, hogyan képzelik el a vendéglátás jövőjét? A választ Münchenben találtam meg, amikor beléptem a Middleby Germany Innovation Kitchen ajtaján. Az első benyomásom? Olyan érzés volt, mintha a professzionális konyhai … Olvass tovább
Így hozd ki belőle a legtöbbet! Fedezd fel, miért választják világszerte a séfek a Josper sütőt! Ismerd meg a titkát az utánozhatatlan faszenes íznek, és tudd meg, hogyan gondoskodhatsz róla, hogy évtizedekig szolgáljon a konyhádban. Mi a titka a Josper varázslatos ízének? Ha valaha kóstoltál olyan ételt, amely a Josper faszénsütőben készült, pontosan tudod, milyen … Olvass tovább
Coninvest magas minőségű konyhatechnológiai megoldásokat kínál, valamint széles közületi bútor és design bútor választékot biztosít.
Több évtized tapasztalatával, tanácsadással, szervízszolgáltatással várjuk ügyfeleinket.
Copyright 2020 Coninvest cégcsoport. Minden jog fenntartva.
Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.
