Berkel Balettcipőben
A Sonkamester Balettcipő-je az Etyeki étterem belvárosi kis ékszerdoboza. 1948-ban egy balerinának készült e művész kávéház, 2 percre az Operától. Aztán sok mindent átélt, még kocsma is volt egy időben, de ma már – hála új tulajdonosainak – egy olyan helyről van szó, ahol a finom részletekre is maradt kellő türelem és odafigyelés, kezdve a színvilágtól az anyaghasználaton át a családias légkörig.
Az új Balettcipő megőrizve az igazi, szívélyes vendéglátás hagyományait, egy kis “falu a város szívében”. A nyitás előtt is ezt a szlogent kapta a hely és a visszajelzésekből mára kiderült, hogy sikerült megszolgálniuk ezt a kedves címet. Az etyeki Sonkamester lényegében “beköltözött” a belvárosba, hogy az állandó vendégeik – és persze a turisták is – hozzájuthassanak a finom sonkáikhoz és egyéb termékeikhez Budapesten is.
És itt jött a képbe valahogyan a Coninvest által képviselt Berkel márka is, hiszen egy ilyen gyöngyszem nem éri be a Berkel minőségnél kevesebbel, ha a sonkáról van szó.
Az új Balettcipőbe első látásra beleszerettünk. Világoskék és krém színei a nyers fa kiegészítésekkel provance-i hangulatot árasztanak, melynek a piros Berkelszeletelőgépeink tökéletes kontrasztot adnak. A babaház belső ettől a sorszámozott, kézzel készített Berkel darabtól még kedvesebb, még egyedibb, még családiasabb hangulatú lett, hiszen ahogyan a Berkelnél is, itt is egy családi összetartás az, ami a szilárd alapját adja eme vendéglátásnak.
