Nagyüzemi konyha prémium szinten: Top 3 menza projektünk

A modern menzák ma már nem csupán az ételek gyors és gazdaságos elkészítéséről szólnak, hanem a hatékonyság, a minőség és az élvezetes gasztronómiai élmény tökéletes kombinációjáról is. Egy jól megtervezett és felszerelt menza nemcsak a napi étkeztetés kihívásaira nyújt megoldást, hanem az energiahatékonyság, a fenntarthatóság és a munkafolyamatok optimalizálása terén is új szintet képvisel. A … Olvass tovább

SVÉT-találkozó Sóskúton – a mangalica jegyében

Nem, nem egy új csillagjegy született, hanem a SVÉT (Stílusos Vidéki Éttermiség) tagjai keresték fel február 11-én a Coninvest új bemutatótermét és látványkonyháját, hiszen a sóskúti látványos épület ideális helyszín ilyen jellegű szakmai programok megszervezésére. Először a vendég séfek gasztroközösségük alapító-elnökének, Ruprecht László vezetésével megtekintették az őket körülvevő modern konyhatechnológiai eszközöket, inspirálódhattak a szakmai környezetben, … Olvass tovább

Top 10 fine dining konyha, amelyet a Coninvest valósított meg

A fine dining nem csupán a kifinomult ízekről és a látványos tálalásról szól – a kulisszák mögött egy tökéletesen működő konyha biztosítja a zavartalan kiszolgálást és a precíz munkafolyamatokat. Egy fine dining étterem sikere nagymértékben múlik azon, hogy a konyhatechnológia mennyire támogatja a séfek kreativitását, hatékonyságát és precizitását. A Coninvest büszke arra, hogy számos prémium … Olvass tovább

Top 5 szállodai projekt, amelyre büszkék vagyunk

A prémium vendéglátás és a szállodaipar egyre magasabb színvonalat követel, ahol a design, a funkcionalitás és a modern technológia találkozása kulcsfontosságú. A Coninvest évek óta kiemelkedő minőségű konyhatechnológiai és belsőépítészeti megoldásokkal járul hozzá Magyarország legnívósabb szállodáinak sikeréhez, büszkék vagyunk rá, hogy számos hotel választott már minket partnereként. Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest A … Olvass tovább

Bespoke konyhaszigetek a legmagasabb szinten, design és funkcionalitás találkozásában

A Marrone képviselői a Coninvest bemutatótermében prezentálták, hogyan tervezik és gyártják egyedi konyhablokkjaikat Az elmúlt évek során egyre népszerűbbé váltak az éttermekben a nyitott konyhák, látványkonyha megoldások, ahol a vendégek szó szerint betekintést nyerhetnek a színfalak mögé. A séfek már nem úgy kívánnak kapcsolódni a vendégeikkel, hogy kimennek hozzájuk a vendégtérbe, hanem a konyhát szeretnék … Olvass tovább

New York Café, Budapest

A világ egyik legszebb kávézójaként ismert New York Café új fejezetet nyitott történetében: a reggeli büfé felújításának eredményében egy modern, elegáns és funkcionalitásában is kiemelkedő mozgó büfé rendszer született. Az Anantara New York Palace Budapest Hotel F&B tevékenységét az Event Group Hungary irányítja. A Coninvest csapata az ő szakembereikkel közösen ttervezte meg és alakította ki … Olvass tovább

Liberty, Budapest

A Liberty irodaház a főváros egyik legmodernebb irodaépületeként vált ismertté. Az elegáns dizájnnal és a környezettudatos megoldásokkal kialakított irodaház inspiráló munkahelyet teremt a bérlőknek, akik számára fontos szempont a kiváló megközelítés mind közösségi, mind egyéni közlekedési eszközökkel, a nagy alapterületű, magas minőségű irodaterületek, és a sokrétű szolgáltatások. A Liberty irodaház menzájának számára a Coninvest a legmodernebb konyhatechnológiai megoldásokat biztosította. … Olvass tovább

BMW, Debrecen

Már rég számoltunk be nagyobb volumenű referencia munkánkról, ennek oka pedig, hogy az elmúlt időszakban a debreceni BMW gyár menzájának kivitelezésével voltunk elfoglalva. A munkánk a gyár Kommunikációs Központjában vette kezdetét. A CC kantinja 2024 februárjában meg is kezdte operatív működését. A kivitelezés során rengeteg egyeztetésen és kooperáción vettek részt a Coninvest munkatársai, amiken minden … Olvass tovább

ZIP’s Gastro & Bar, Miskolc

A miskolci ZIP’s Gastro & Bar professzionális konyhai berendezéseit a Coninvest szakértői szállították. A legkorszerűbb konyhai eszközöket biztosítottuk az étterem számára. Helyet kapott itt többek között egy Josper sütő, amely a faszenes grillezés kiváló minőségét garantálja, egy Rational iVario Pro, amely a sokoldalú és precíz főzést teszi lehetővé, és egy Angelo Po konyhapult is, amely … Olvass tovább

Hooded Coffee Supply, Budapest

  A Hooded Coffee Supply egy különleges kávézó, amely egy ruhaüzleten belül található Budapesten, a Sas utcában. Bárpultjának modern berendezéseit a Coninvest szakértői csapata szállította a kávézó számára. A konyhatechnológia területén szerzett több évtizedes tapasztalatunkkal biztosítottuk, hogy a pult nemcsak esztétikailag, hanem funkcionálisan is a legmagasabb színvonalat képviselje. A berendezések kiválasztásakor kiemelt figyelmet fordítottunk a … Olvass tovább

Stuttgarti látogatásunk a Mercedes Benz Gastronomie legújabb menzáján

Júliusban meghívást kaptunk a Mercedes Benz Gastronomie legújabb menzájának megtekintésére Stuttgartban. A kantin a Campus Vaihingen-i irodakomplexumban található közvetlenül Stuttgart mellett egy dombos erdő közepén, ahol átlagosan háromezer fejlesztő mérnök és nemzetközi értékesítő dolgozik. Ez az egyetlen nyitott kantinja a német Daimler csoportnak, amit külsős vendégek is látogathatnak regisztráció nélkül, de a fizetéshez rendelkezni kell … Olvass tovább

Paneer, Győr

Újabb Coninvest referenciakonyha nyitja meg kapuit: a győri Paneer az első indiai étterem a városban. Az étterem tandoori sütője a Phoenix terméke, a konyhai felszereléseket és hűtőberendezéseket az Angelopo biztosította, a kombi gőzpároló a Rational gyártmánya, a mosogatás a Meiko gépeivel történik, míg a jégkocka készítő a Manitowoc terméke. A Paneer étterem magas színvonalú, professzionális … Olvass tovább

Megnyílt a Coninvest Market!

Új sóskúti telephelyünkön hoztuk létre partnereink részére a tőlünk megszokott minőségi konyhatechnológiai berendezések raktári kiszolgálását. Hiába működnek az általunk megépített konyhák 15-20 évig, a nagy terhelés alá eső üzemekben azt látjuk (ez természetesen mindig karbantartás függvénye is), hogy a kombipárolók, sokkolók és mosogatógépek 8-10 év után elfáradnak. Alapelvünk, hogy mindig igyekszünk javítani, még akkor is, … Olvass tovább

Egy sodró lendületű gasztro rendezvény – Rolling Pin Graz 2024

A Rolling Pin (aminek jelentése angolul sodrófa) 2010-ben jött létre Ausztriában, és azóta a legelismertebb és legelterjedtebb gasztronómiai szaklap lett az országban és más német nyelvterületeken. Kezdetektől fogva meghökkentő és figyelemfelkeltő címlap séffotókkal kavarnak port, amiket poszterek és festmények formájában keltetnek életre – akár egy rendezvény díszleteként is. A Rolling Pin weboldalát megnyitva először azt … Olvass tovább

AngeloPo főzőshow – új bemutatótermünk első eseménye

Sóskúti bemutatókonyhánk programjait nem más, mint a 100. évét betöltött AngeloPo, magas minőségű sütő-főző és ipari hűtő berendezéseket gyártó partnerünk bemutatója indította el. Külön öröm volt a szakmai rendezvény sorozatunkat két hölggyel megnyitni: Sara di Palma, az AngeloPo corporate séfje és Glauca Vesperini marketing és kommunikációs igazgató elhozták nekünk az olaszok legújabb kutatás és fejlesztés … Olvass tovább

Hogyan tervezünk egy grandiózus belső térbe reggeliztetőt?

Az ikonikus és gyönyörű New York Kávéház új reggeliztető pultját munkatársunk, Dybisewszky István tervezte. Vele beszélgettünk arról, milyen kihívásokat rejt, ha egy grandiózus térbe kell egy modern reggeliztető pultot összerakni. „Általában mi akkor kerülünk a képbe, amikor már van belsőépítészeti terv, tehát a belsőépítész elképzeléséhez mindenképpen igazodnunk kell. Első lépésként felvesszük a kapcsolatot a séffel, … Olvass tovább

VakVarjú Buda, Budapest

10 hónapig tartó felújítás után újra megnyitott a VakVarjú Étterem Budán az Érem utcában. A felújítás során az éttermet az alapjáig bontották vissza, hogy egy modern, ám a „budaiság” minden jellemzőjét magában foglaló éttermet építsenek a helyére. A kívül-belül megújulás keretében a megszokott vendéglős hangulatba egy csipet modern játékosságot kevertek, az új hatalmas üvegfelületek pedig … Olvass tovább

Mitől gourmet pizza egy pizza?

A prosciutto e funghi, quattro formaggi, diavola triumvirátusnak befellegzett. Az olaszok eggyel előrébb léptek és ma már a divatosabb pizzériáikban az úgynevezett gourmet pizzákat kínálják. De mitől is gourmet egy pizza? Miben más a hagyományoshoz képest? Kiváló minőségű alapanyagok Minden a lisztnél kezdődik: különböző fajtájú és kiőrlésű változatokkal találkozunk a pizzák esetén is. Egyes pizzériák … Olvass tovább

OTP Bank Babér utcai irodaház, Budapest

  A Coninvest csapata szállította és telepítette az OTP Bank Babér utcai központ konyhájának új, modern konyhatechnológiai berendezéseit. Az új eszközök a konyha fenntartható működését biztosítják – az innovatív konyhatechnológiai megoldások ugyanis időt, emberi munkaerőt, és energiát takarítanak meg, így a konyha költségeit is csökkenteni tudják. Nap mint nap gondoskodnak a központ munkatársak étkezéséről, míg az ergonomikus … Olvass tovább

Az MKN látogatása a Coninvest új székházában

Edmond Finkenauer, a német MKN cég nemzetközi értékesítésért felelős regionális alelnöke decemberben látogatott el hozzánk. Edmond 27 éve dolgozik az MKN-nél, és lehetőségünk volt beszélgetni vele a cégnél ez idő alatt bekövetkezett változásokról. Az MKN név a Maschinenfabrik Kurt Neubauer szavakból származik, amit 77 évvel ezelőtt Kurt Neubauer úr alapított.  Az MKN ma is családi … Olvass tovább

Egy újabb igényes Coninvest konyha egy vidéki szállodában

Gyönyörű helyen, Budapesttől 25 km-re, a Visegrádi-hegység szívében található a Cardoner Hotel és Konferenciaközpont, a jezsuiták szállodája, mely idén októberben megnyitja kapuit a kirándulni vágyók és üzleti utazók előtt egyaránt. Az épület felújítási munkálatai 2021-ben kezdődtek meg. A hotelnek Gauland András konyhatechnológus tervei alapján a Coninvest csapata építette meg az új konyháját. A képeken és … Olvass tovább

Cardoner Hotel és Konferenciaközpont, Dobogókő

Gyönyörű helyen, Budapesttől 25 km-re, a Visegrádi-hegység szívében található a Cardoner Hotel és Konferenciaközpont, a jezsuiták szállodája, mely idén októberben megnyitja kapuit a kirándulni vágyók és üzleti utazók előtt egyaránt. Az épület felújítási munkálatai 2021-ben kezdődtek meg. A hotelnek Gauland András konyhatechnológus tervei alapján a Coninvest csapata építette meg az új konyháját.

Elhozzuk a milánói HOST kiállítás újításait Sóskútra

Különleges feladattal felvértezve látogattuk meg az idei HOST kiállítást Milánóban. A Sóskúton épülő székházunk új bemutatóterem és gasztro élményközpontjába kerestük a hiányzó darabokat. „Sóskútra júniusban költöztünk át, egyelőre ideiglenes konténerekbe, és szépen lassan, szakaszosan lakjuk be az épületet kezdve a raktárakkal, műhellyel, a közösségi tereken át az első irodákig a földszinten. Az 1. emelet, ami … Olvass tovább

Berkel 125

A Berkel cég idén úgy döntött, hogy nem állít ki a HOST kiállításon, hanem meghívja 100 legfontosabb ügyfelét/partnerét 40 különböző országból egy 125. évfordulós vacsorára magához a gyárba. Oggiona Milánótól kicsit északabbra fekvő település, shuttle buszok szállították fel ide október 14-én este a vendégeket. A gyárat picobello kitakarították és csodálatos fénytechnikával megfestették pirosra. Kellemes őszi … Olvass tovább

Szerviz hibabejelentő űrlap
BEJELENTŐ
HELYSZÍNI KAPCSOLATTARTÓ HA KÜLÖNBÖZŐ
Berendezés adatai

Ajánlatkérés

hírlevél feliratkozás

Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.