NOUR – Art of Desserts, Budaörs
A NOUR – Art of Desserts desszertszalon kialakításában a Coninvest szakértői is részt vettek.
Menü
Étterem & Cukrászda
Sophie Patisserie, Gödöllő
A Coninvest legújabb projektje során Gödöllőn jártunk: a Sophie Patisserie-be segítettek szakértőink kiválasztani azokat a székeket és asztalokat, amik francia bájjal és eleganciával töltik meg a cukrászdát, és nem utolsó sorban egy gyönyörű süteményes pultot is szállítottunk ide, amiben lenyűgözően mutatnak Lehudisz Szófia elbűvölő desszertjei.
Várudvar Étterem, Szigliget
Palágyi Eszter gyönyörű hófehér Marrone főzőblokkja a szigligeti Várudvar Étteremben „Több szempontból is különleges számomra ez a főzőblokk. Ez a legnagyobb Marrone konyhasziget az országban, amelynek a designja, fehér színe is egyedi, és természetesen az sem utolsó, hogy nagyszerű az ergonómiája: teljesen körbejárható és jól felosztható különböző szekciókra, munkaállomásokra.” – Palágyi Eszter
H2 Hotel Budapest, Budapest
Idén tavasszal nyitott meg Budapesten a H-Hotels.com első, német nyelvterületen kívüli egysége, a H2 Hotel Budapest, melynek étterme, a H2 Hub részére a Coninvest több konyhai berendezést, reggeliztető pultot, pizza kemencét, Meiko mosogatógépet is szállított.
Tető Étterem
A legújabb Coninvest konyha az ország tetején, a Kékesen készült el: a Tető Étterem számára szakértőink kombi sütőt, főzőszigetet, tálaló rendszert szállítottak.
Ristorante Azzari, Dunaújváros
Komoly kihívást jelentett, hogy a hely adottságai miatt a konyhát és a pizzakemencét a helyiség két végében, egymástól távol tudtuk csak kialakítani, ráadásul a konyha alapterülete is rendkívül kicsi. A kitűnő tervezésnek köszönhetően azonban minden a lehető legjobb helyre került, minden kézre esik, ahogy sürög-forog az ember a konyhában: a fűszerpolc, a fiókok, az eszközök, … Olvass tovább
Don Pepe, Budapest
Több, mint 20 év kemény munkája, több mint 20 pizzériából álló étteremlánc. 2020-ban megnyerte a Magyar Brands Munkáltatói Márka díját. A Don Pepe mindig is az élen járt, tulajdonosai számára mindig is rendkívül fontos volt a megújulás, a megújítás, a beruházás. A Budafoki úton található üzletüket most egy új, 21. századi, modern termelőközpontba költöztetik át. … Olvass tovább
Gerbeaud kávéház, Budapest
A Gerbeaud-t, egyik, szívünknek kedves, új referenciánkat kis túlzással állíthatjuk, hogy mindenki ismeri. Évtizedeken át volt romantikus randevúk méltó helyszíne, családi ünnepségek igényes színtere – amikor meg akartuk adni a módját a jeles alkalmaknak. Ismerve pedig a Gerbeaud-ház 162 évre visszanyúló történelmét, nem nehéz elképzelni, hogy mennyire örültünk a felkérésnek, ami egy új konyha megtervezése … Olvass tovább
Mandragóra étterem, Budapest
Van egy hely a városban, egy igazi családias étterem, melynek története már több mint 15 évvel ezelőtt kezdődött. A Mandragóra legutóbbi felújítása során konyhájának berendezése nagy változásokon ment keresztül, ebben cégünknek is része volt. A Coninvest egy Angelo Po főzőszigetet és egy Meiko pult alatti mosogatógépet szállított az étteremnek. Ezért is ültünk le beszélgetni a … Olvass tovább
Belga Pékség, Törökbálint
A La Lorraine Európa legnagyobb fagyasztott pékárukkal dolgozó vállalata. Törökbálinti irodájukban egy látványkonyha nyílt, melynek a belsőépítészeti terveit a Coninvest álmodta meg. Nagy Bernadett beszélgetett velünk a La Lorraine hazai pozíciójáról, a Belga Pékségről és további terveikről: Látványkonyha a Coninvest tervezésében a Belga Pékségben
Babka Budapest
Babka, az élet fűszere Nemesvölgyi Attila a Babka tulajdonosa és arca. Buja, lokális törzshelyet álmodott, aminek létrehozásában a Coninvest is szerepet vállalt. Mi a siker titka? Mi a recept? Minden 16 éves koromban kezdődött. A szüleim beirattak a Vendéglátói és Szakképző Iskolába Szombathelyre, ahol a család barátja volt az igazgatóhelyettes. Semmi nem indokolta e lépésüket, … Olvass tovább
Pasztell étterem, Budapest
Pasztell színű gasztronómia A korábbi Tama étterem helyén egy új csoda indult útjára, melynek neve Pasztell. A Pasztell, mint névválasztás elsőre talán azt sugallja, hogy a csúcsgasztronómiába még mindig lehet új érzelmekkel új színeket vinni, másodjára esetleg a pasta szót is belemagyarázhatjuk, harmadik olvasatra pedig jelenthet egyfajta letisztult kulináris élményt is, nevéhez méltón. A kérdést … Olvass tovább
Aria Hotel – Liszt étterem, Budapest
Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor az ötvenes években a tömegtermelés, … Olvass tovább
Fiastyúk Udvarház, Csór
A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem konyhájáról Nagy Krisztián … Olvass tovább
Continental Hotel Zara, Budapest
Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl, elnyerte tetszésünket cég filozófiája is, mindemellett látásmódjukra is külön felfigyeltünk, ami … Olvass tovább
Uncensored étterem, Budapest
Cenzúra nélkül Marvin Gauci a tulajdonosa annak az étteremnek, amit igazából nem lehet leírni, sem elmesélni, oda el kell menni ahhoz, hogy tudjuk, ez nem a fine dining-ról szól. Egy gardrób ajtón át átutazzuk a fél világot a vacsora közben, ahol nem csak az ízérzékeink, hanem a vizuális képi világunk is megtelik tartalommal. Ez az … Olvass tovább
Don Pepe étterem, Budapest
Több, mint pizza Kevés olyan ember van Budapesten, aki a 90-es években ne járt volna a Nyugati téren (akkor még Marx tér) megnyílt legelső Don Pepe étteremben, vagy ne fűződne hozzá valami kedves emléke két-három évtizeddel ezelőttről. Az étterem 30 éve, 1989-ben nyitott, azóta ugyanazon a helyszínen már bezárt, viszont egy országos méretű étteremhálózat fejlődött … Olvass tovább
Danubius Hotel Annabella, Balatonfüred
Kellemes kapcsolódás Balatonfüreden – Hotel Annabella A Danubius Hotel Annabella kellemes kikapcsolódást nyújt Balatonfüreden. A Tagore sétány végén található szálloda széleskörű szolgáltatásokkal várja vendégeit. A hotel étterme a Coninvest szakértőinek segítségével újult meg: székeket, bárszékeket, asztalokat és padokat szállítottunk az étterem számára, illetve a szálloda konyháján egy Granuldisk mosogatógép is helyet kapott. A belsőépítészetben visszatérő … Olvass tovább
Hotel Golden Lake Resort, Balatonfüred
2006-ban nyitott Balatonfüred egyik legszebb panorámájú szállodája, a Hotel Golden Lake Resort. Ritka volt az olyan év azóta, hogy a szálloda ne kapott volna valami rangos szakmai díjat vagy elismerést, így talán nem véletlen, hogy a Kisfaludy Programban való részvételre is sikerrel tudtak pályázni. A program célja, hogy turisztikai élményelemek sora jöjjön létre a vendégek … Olvass tovább
Budapest Marriott Hotel
Panorámás reggeli a Marriott Hotelben A Budapest Marriott Hotel lenyűgöző, Dunára néző panorámával várja vendégeit. Ezzel a nem mindennapi látvánnyal a reggelizés is egészen különleges élmény. Nagy megtiszteltetés volt számunkra, hogy a hotel reggeliztetője a Coninvest szakértőinek tervezésében és kivitelezésében készülhetett el.
Barceló Hotel, Budapest
Reggeli a Barcelóban A főváros egyik legnépszerűbb részén, a Király utcában nyitotta meg kapuit a Barceló Budapest. A szálloda reggeliztetőjének megtervezését és kivitelezését a Coninvest csapatára bízta a cégcsoport. Izgalmas és megtisztelő feladat volt ez számunkra, szerintünk a fotók magukért beszélnek.
Haris Park, Budapest
Mesélő park 2018 tavaszán kezdődött el annak a konyhának a térbeli kialakítása, ahol ugyanabban az évben karácsonykor már a céges vacsoránkat tartottuk. A Haris család nem veszi félvállról a vendéglátást, egy igazi gasztronómiai élményparkot varázsoltak a Marczibányi téri létesítményből. A projekt részleteiről, a megvalósulásról és a jövőbeni tervekről Haris Gergely mesél. Valahol az első ütem … Olvass tovább
Présház, Noszvaj
Lehet Budapesten, lehet a Balaton-felvidéken vagy akár Noszvajon is az a hely, ahol egy elképzelés megvalósul. A távolság csak egy tényező, ettől még a tervek valóra fognak válni, bárhol is legyen a célpont. A Coninvest egy nagyon izgalmas munkájáról osztunk meg most részleteket, természetesen képekkel illusztrálva. Présházból közösségi tér Egy lelkes fiatalember gondolt egy merészet, … Olvass tovább
