Kenyér & Buci

Kovász, házi kenyér, kézműves buci – dagasztógépeinkkel emeljük a minőséget A 2020-as év szerintünk a kenyérsütésről is szólt. A kovász etetése olyannyira vált a mindennapokká, mint a maszkviselés. Sokan mostanra már rutinosan dagasztják és sütik otthon a kenyeret. A street food kategóriában eddig is egy más minőséget képviseltek azok, akik maguk készítették a kenyérféléket. Nem … Olvass tovább

Wrap & Sandwich

A szeletelőgépek királya A Berkel világa A legjobb ízek és illatok világa magas minőségű technológiával és csúcsra járatott design érzékkel jár együtt – ezért is volt nagy öröm számunkra, amikor bejelenthettük, hogy a Berkel csodálatos sonkaszeletelőinek disztribútorai lettünk. A műalkotásnak is beillő Berkel gépek nem csak a szemet kápráztatják el, de a hajszálvékonyra szelt sonkafalatok … Olvass tovább

Grill & Smoke

Grillezés mesterfokon 1969 – Az év, mikor Julia és Josep Armanqué a barcelonai Pineda de Mar-ban elkészítette első grilljét és megszületett a Josper. Faszénen sütés a legmagasabb minőségben Hagyományok vegyítve az innovatív megoldásokkal. A Josper ikonikussá vált kemencéi óriási sikereket értek el, a legismertebb márkává tették kategóriájában. Az elmúlt években megjelentek a nyitott égésterű grillek … Olvass tovább

Pizza & Kenyérlángos

Pizzából a sok is kevés! Futószalagos kemencét és nagy sütési kapacitású fatüzeléses kemencét ajánlunk „Ragaszkodunk a minőséghez, a jól bevált ízeinkhez és a gyorsasághoz, amit folyamatosan gyarapodó vendégkörünk minden tagjának nyújtani akarunk úgy, hogy közben nem alkuszunk meg és nem kötünk kompromisszumot.” Az ilyen hozzáállású pizzéria tulajdonosok számára, a szintlépés kiváló eszköze a Moretti Forni … Olvass tovább

French & Fries

Az örökzöld világsztár Az olajban sütés kifinomult változata: Frymaster Lejáratták, bűnbakot csináltak belőle és kikiáltották a fekete báránynak, holott csak meg kell ismerni. Ha megtanuljuk használni, kedvenceinkből a legjobbat hozza ki az olajban sütés. Ehhez nélkülözhetetlen, hogy az olaj – súly – hőfok – teljesítmény – idő ötöse tökéletesen össze legyen hangolva és ehhez a … Olvass tovább

Hot & Dog

Egyszerűen és gyorsan Már 1867 óta jegyzik utcai árusítását. Mi az? Az egyik legkedveltebb street food étel, ami csak létezik. A hot dog közkedveltsége egyszerűségében rejlik. Főzhetjük vagy süthetjük a virslit. Lyukaszthatjuk, vagy félbe is vághatjuk a kiflit. Valamennyihez remek készülékeket kínálunk. FKI Roller grillek sütéshez Fiókos melegentartó Ahhoz, hogy a hot dog-ból minél később … Olvass tovább

Ham & Burger

Mi kerül a hamburgerbe? Hús, szalonna, sajt? A sütés csak egy gombnyomás Napjaink street food sztárja a hamburger. Megannyi formában és méretben érhető el, akár egy étlapon belül is. Az állandó magas minőség, rövid sütési idővel talán csak egy clamshell grillel biztosítható igazán, és az FKI az egyik legjobb választás erre. Egy gombnyomásra precízen sül … Olvass tovább

Erő és teljesítmény egy helyen, a holnap vendéglátóhelyeinek igényeihez igazítva

Nagyszerű főzéselrendezés új méretben Az ICON7000 70 cm-es mélysége teret ad a kreativitásnak és a produktivitásnak: befogadja mindazokat az ötleteket és projekteket, amiket olyan szakácsok álmodnak meg, akik a szűkös terekből is a legtöbbet akarják kihozni. Sokoldalúság, erő, nagy teljesítmény és megbízhatóság: mindezek elengedhetetlenek azok számára, akik emlékezetes kulináris élményeket szeretnének nyújtani a vendégeik számára. … Olvass tovább

Egy különleges közösségi tér megújulása – Scruton

„Minden kivitelezés során rengeteg megválaszolandó kérdés vetődik fel, napi szinten kell meghatározó döntéseket hozni. Jó volt, hogy ezekkel a kérdésekkel mindig fordulhattunk a Coninvest munkatársaihoz is, tudtak velünk együtt megrendelői fejjel is gondolkodni.” A Scruton konyhájának és bútorzatának megújulásáról, illetve a Coninvesttel folytatott közös munkáról Szűcs Gábor üzletvezetőt kérdeztük. Milyen elképzelések mentén született meg a … Olvass tovább

Street Food & Grill by Coninvest

A tavalyi évben rájöhettünk arra, milyen fontos értékelni az egyszerűt is, milyen jó biztonságosan együtt lenni a szabadban, mennyire fel tud értékelődni egy kerti party, amikor étterembe sem mehetünk. Még nem tudjuk, mikor lazítanak a korlátozásokon, hogyan alakul az életünk idén. Abban azonban biztosak vagyunk, a jó idő ebben az évben sem marad el, a … Olvass tovább

A Hotel Gottwald konyhája új professzionális berendezésekkel bővült

A tatai Öreg-tó partján található Hotel Gottwald kedves, családias hangulattal, wellness szolgáltatásokkal, éttermükben pedig klasszikus fogásokkal várja vendégeit. Az étterem fogásai minőségi és saját házi gazdaságukból származó alapanyagokból készülnek, az ételek mellé a hotel saját borászatának borait fogyaszthatják a vendégek. A Hotel Gottwald számára fontos, hogy konyhája a lehető leghatékonyabban üzemeljen, amihez elengedhetetlenek a minőségi, … Olvass tovább

Hotel Gottwald, Tata

A tatai Öreg-tó partján található Hotel Gottwald kedves, családias hangulattal, wellness szolgáltatásokkal, éttermükben pedig klasszikus fogásokkal várja vendégeit. Az étterem fogásai minőségi és saját házi gazdaságukból származó alapanyagokból készülnek, az ételek mellé a hotel saját borászatának borait fogyaszthatják a vendégek. A Hotel Gottwald számára fontos, hogy konyhája a lehető leghatékonyabban üzemeljen, amihez elengedhetetlenek a minőségi, … Olvass tovább

Helló Vidék! Helló Dunaújváros!

A Ristorante Azzari új pizzakemencéje egyenesen Nápolyból érkezett Mindig különös öröm számunkra, ha egy vidéki étterem a Coninvest-et választja. Szeretnénk mi is hozzájárulni a vidéki vendéglátás fejlődéséhez, ezért nagy lelkesedéssel fogtunk hozzá Dunaújvárosban az Azzari étterem konyhájának kialakításához. Komoly kihívást jelentett, hogy a hely adottságai miatt a konyhát és a pizzakemencét a helyiség két végében, … Olvass tovább

Ristorante Azzari, Dunaújváros

Komoly kihívást jelentett, hogy a hely adottságai miatt a konyhát és a pizzakemencét a helyiség két végében, egymástól távol tudtuk csak kialakítani, ráadásul a konyha alapterülete is rendkívül kicsi. A kitűnő tervezésnek köszönhetően azonban minden a lehető legjobb helyre került, minden kézre esik, ahogy sürög-forog az ember a konyhában: a fűszerpolc, a fiókok, az eszközök, … Olvass tovább

Don Pepe, Budapest

Több, mint 20 év kemény munkája, több mint 20 pizzériából álló étteremlánc. 2020-ban megnyerte a Magyar Brands Munkáltatói Márka díját. A Don Pepe mindig is az élen járt, tulajdonosai számára mindig is rendkívül fontos volt a megújulás, a megújítás, a beruházás. A Budafoki úton található üzletüket most egy új, 21. századi, modern termelőközpontba költöztetik át. … Olvass tovább

A magyarok hétköznapi étterme kiemelt magyar branddé avanzsált

A Coninvest által újult meg a Don Pepe termelőközpontja Több, mint 20 év kemény munkája, több mint 20 pizzériából álló étteremlánc. 2020-ban megnyerte a Magyar Brands Munkáltatói Márka díját. A Don Pepe mindig is az élen járt, tulajdonosai számára mindig is rendkívül fontos volt a megújulás, a megújítás, a beruházás. A Budafoki úton található üzletüket … Olvass tovább

B.Braun, Gyöngyös

Mindig nagy öröm számunkra, ha nagyléptékű beruházásokban vehetünk részt, hiszen ezen projektek lehetőséget adnak, hogy bizonyítsuk: a Coninvest a professzionális konyhák elkötelezettje, szakértőink pedig a legmodernebb megoldásokat kínálják megrendelőinknek. Így volt ez a Gyöngyösön végzett munkánk során is, ahol a B. Braun gyár új üzemének konyhája a Coninvest kivitelezésében készült. A német tulajdonban lévő B. … Olvass tovább

Essencia étterem, Budapest

Hamarosan itt az év vége, így eljött az ideje, hogy visszatekintsünk és végiggondoljuk, hogy a nehézségek ellenére mi is volt az, ami mégis mozgásban tartott minket, ami igazi álomprojekt volt. Az Essência Restaurant – Tiago & Éva biztosan az egyik legkedvesebb munkánk volt az idei évben. Tiago Sabarigo és felesége, Jenei Éva régóta terveztek már … Olvass tovább

Gerbeaud kávéház, Budapest

A Gerbeaud-t, egyik, szívünknek kedves, új referenciánkat kis túlzással állíthatjuk, hogy mindenki ismeri. Évtizedeken át volt romantikus randevúk méltó helyszíne, családi ünnepségek igényes színtere – amikor meg akartuk adni a módját a jeles alkalmaknak. Ismerve pedig a Gerbeaud-ház 162 évre visszanyúló történelmét, nem nehéz elképzelni, hogy mennyire örültünk a felkérésnek, ami egy új konyha megtervezése … Olvass tovább

Mandragóra étterem, Budapest

„A mai világban igazi érték az állandóság. Ritka, hogy egy éttermet a család második generációja vezeti. Azt hiszem, ami igazán egyedivé teszi az éttermünket az a közvetlen, barátságos hangulat. Ezt a kezdeti klubszerű működésből tartottuk meg, miközben fokozatosan fine bistro jellegű étteremmé alakultunk. A Mandragóra történetében mindig is nagy szerepet játszott a vendégekkel való kapcsolatteremtés, … Olvass tovább

Helló vidék!

Helló vidék! Huszonhét éve a konyha a szenvedélyünk. Rajongunk a szépen megmunkált konyhapultokért, a modern gépekért, az új technológiákért, és szeretünk lehetetlennek tűnő kihívásokat teljesíteni. Az évek alatt mindig a komplexitásra törekedtünk, így egy megbízás ma már nem áll meg a konyhai tervezésnél és kivitelezésnél, hanem kiegészül a belsőépítészettel, a szerviz- és karbantartási szolgáltatásunkkal. Nyitottunk új … Olvass tovább

„Lépjünk olajra”

„Lépjünk olajra” Pinczés Marianna a Grapoila márka megalkotója, a Coninvest új ügyfele; eszközeik mosogatására is a mi megoldásaink közül választott. A Grapiola számára, úgy tűnik, nincs kompromisszum abban a tekintetben, hogy valami vagy 100%-osan természetes és tiszta, vagy semmilyen. Ez igaz a Grapoila termékek gyártására, az alapanyagokra, a filozófiára és a kész termékek minőségére is … Olvass tovább

Egy présház naplójából

Egy présház naplójából Bizonyára sokan kirándultak már a Szent György-hegyen, a Balaton-felvidék egyik legszebb tanúhegyén. A Lengyel-kápolnával szemben található egy csaknem 250 éves épület, a Tarányi-présház, melynek jellegzetes, parasztbarokk stílusjegyeket hordozó homlokzata a környékbeliek és a kirándulók számára is egy ikonikus színfolttá vált. 1958-ban műemlék épületté nyilvánították, majd a hetvenes évek kifinomultságot mellőző stílusában étteremként … Olvass tovább

Szerviz hibabejelentő űrlap
BEJELENTŐ
HELYSZÍNI KAPCSOLATTARTÓ HA KÜLÖNBÖZŐ
Berendezés adatai

Ajánlatkérés

hírlevél feliratkozás

Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.