Itt a Helló Balaton! 2. kiadványa!
Legújabb büszkeségeink a Balaton körül Megérkezett kiadványunk legújabb Balaton parti projektjeinkkel, tele izgalmas részletekkel és csodás Coninvest konyhákkal. A kiadvány elérhető IDE kattintva.
Legújabb büszkeségeink a Balaton körül Megérkezett kiadványunk legújabb Balaton parti projektjeinkkel, tele izgalmas részletekkel és csodás Coninvest konyhákkal. A kiadvány elérhető IDE kattintva.
Budapesten, a párizsi bérházakat idéző belvárosi épületek között már több mint 20 éve várja vendégeit a Biarritz Étterem. Beszédes elnevezése egyszerre utal a ház Duna felőli sarok-oldalán egykoron működő kávéházra, valamint más népek konyhaművészete iránti nyitottságra. A Biarritz-ban a magyar konyha ízvilága ötvöződik a modern szakácsművészettel, a francia bisztrók hangulatával. Konyhájának felújítását az elöregedett géppark … Olvass tovább
Három napon négy versenyhelyszínért feleltek szakértőink Március végén, a Sirha Budapest 2022 kiállítás három napja során a Coninvest erőn felül teljesített, hiszen saját standunk mellett 15 versenykonyha felállításáért volt felelős szakértő csapatunk. Íme a négy versenyhelyszín kicsit közelebbről, Coninvest-szemmel! Lenyűgöző édes alkotások: Sirha Budapest Desszert Verseny Ötödik alkalommal került megrendezésre a Sirha Budapest Desszert Verseny: … Olvass tovább
Balatonszőlős felett, Pécsely és Vászoly szomszédságában található egy birtok, amelyen a toszkán stílusban átalakított présházakat mandulafák ölelik körbe, és ahol az étterem konyhájának kialakításáért a Coninvest szakértői voltak felelősek. A Casa Christa toszkán bájjal fűszerezett balatonparti feltöltődést kínál baráti társaságoknak, pároknak, családoknak, és olyanoknak is, akik egyedül szeretnének egy kicsit kikapcsolódni egy gyönyörű helyen. Éttermébe … Olvass tovább
A Casa Christa éttermének fogásai Coninvest konyhán készülnek Balatonszőlős felett, Pécsely és Vászoly szomszédságában található egy birtok, amelyen a toszkán stílusban átalakított présházakat mandulafák ölelik körbe, és ahol az étterem konyhájának kialakításáért a Coninvest szakértői voltak felelősek. A Casa Christa toszkán bájjal fűszerezett balatonparti feltöltődést kínál baráti társaságoknak, pároknak, családoknak, és olyanoknak is, akik egyedül … Olvass tovább
Új Coninvest projektünk egy tradícióra és innovációra épülő sörfőzde Győrben. Az Apátúr Sörház és Tanműhely a Széchenyi István Egyetem és a Szent Mór Bencés Perjelség összefogásából valósult meg, a Lloyd-palota földszintjén nyílt meg decemberben.
Az Oxygen Wellnessben található Terra Restaurant Gianni Annoni és Haraszti Zsolt közös elképzelései mentén, Nikházy Tímea belsőépítésszel és a Coninvest munkatársaival együttműködve született meg. Új enteriőr, felújított konyha, látványcukrászat és bortrezor is kialakításra került.
Évek óta szépül és bővül a Pomo D’oro csapat gasztrobirodalma a budapesti Arany János utcában, a Via Italia idén nyáron egy újabb komoly egységgel bővült. A projektről Gianni Annonival és Jáhner Attilával Kertész Mirjam beszélgetett: Olasz gasztronómia Budapest szívében
A tavalyi évünk számos mérföldkővel volt tele: új helyek megszületésének lehettünk részesei a fővárosban és azon kívül is, kisebb és nagyobb konyhák, gyönyörű cukrászdák, gyárak és üzemek menzáinak kivitelezéséről mesélhettünk. 2022 is rengeteg izgalmat tartogat számunkra, már alig várjuk, hogy mindenről beszámolhassunk, ami idén nálunk és velünk történik. Ezekből ad egy kis ízelítőt Kertész Mirjam, … Olvass tovább
Évek óta szépül és bővül a Pomo D’oro csapat gasztrobirodalma a budapesti Arany János utcában, a Via Italia idén nyáron egy újabb komoly egységgel bővült. A projektről Gianni Annonival és Jáhner Attilával Kertész Mirjam beszélgetett. Mirjam: Óriási dolgot valósítottunk meg itt nálatok a nyáron. Meséld el nekünk, Gianni, mi is történt! Gianni: 2008-ban, amikor kialakítottuk a … Olvass tovább
2021 júliusában adták át a B&B Hotels első magyar egységét, a B&B Hotel Budapest City-t. A Boráros téren található hajdani Angyal irodaház átalakításával létrejött 214 szobás, dunai panorámás szálloda számos szolgáltatással várja vendégeit; a B&B Hotel Budapest City-ben a funkcionális, modern design a város lenyűgöző látványával párosul. A szálloda 25 hónapig tartó munkálataiban a Coninvest … Olvass tovább
A Josper nemcsak csodálatos sütőkkel varázsolja el a grill szerelmeseit, azokhoz minőségi szén csomagokat is kínál. A prémium faszén valóban drágább? Az olcsóbb grill faszenek gyorsan szétporladnak, pótolni kell, főleg ha hosszú ideig alacsony hőfokon grillezünk. A prémium faszén előnye, hogy a keményebb, tömörebb faszén hosszabb ideig ég, tehát kevesebbet kell pótolnunk, vagyis kevesebbet használunk. … Olvass tovább
Eltelt egy újabb év, és újabb mérföldkövekhez érkeztünk el a Coninvest életében. Cégünk élete szempontjából a legkiemelkedőbb mind közül cégközpontunk alapkőletétele volt idén novemberben. Lassan egy évtizede tervezgetjük, álmodozunk róla. Utazásaink élményéből született. Az hogy egy autópálya melletti raktárban és irodaházban gondolkodunk, olaszországi útjainknak köszönhetően született meg, mint gondolat a fejünkben. Ki nem utazott még … Olvass tovább
Két évvel ezelőtt a Nemzeti Hauszmann Program keretében újult meg a Budavári Palota mellett található Főőrség gyönyörű épülete. Ennek a nagyszabású megújulásnak a Coninvest szakemberei is részesei voltak: a Főőrség földszintjén található különleges hangulatú kávézó és étterem konyhájának berendezéseit, illetve bútorokat szállítottak ide szakértőink.
Két évvel ezelőtt a Nemzeti Hauszmann Program keretében újult meg a Budavári Palota mellett található Főőrség gyönyörű épülete. Ennek a nagyszabású megújulásnak a Coninvest szakemberei is részesei voltak: a Főőrség földszintjén található különleges hangulatú kávézó és étterem konyhájának berendezéseit, illetve bútorokat szállítottak ide szakértőink. A közös munkáról Bottyán István mesélt nekünk. „Már nagyon régóta ismerjük … Olvass tovább
Szombatonként igazán különleges alkalmaknak ad helyszínt a Coninvest Séfműhely: Wolf Tamás mestercukrász képzése és workshopjai során édes pillanatokkal és mély szakmai tudással gazdagodnak a résztvevők. Wolf Tamás a világot járva szívta magába a mestercukrászat minden tudnivalóját, megfordult többek között Párizsban, Nápolyban, az Egyesült Államokban, Jordániában és Svédországban is, és már 12 éve osztja meg hazai … Olvass tovább
A NOUR – Art of Desserts desszertszalon kialakításában a Coninvest szakértői is részt vettek.
A NOUR – Art of Desserts desszertszalon kialakításában a Coninvest szakértői is részt vettek, ennek apropóján Kecskés Alexandrával beszélgettünk a sütemények iránti szerelemről, a desszertszalon nyitásának ötletéről és a Coninvest-tel folytatott közös munkáról. A NOUR olyan, akár egy gyönyörű ékszerdoboz! Mi inspirált, hogy megnyisd a saját desszertszalonodat? „Két dolog: a külföldi utazásaim és a desszertek … Olvass tovább
A Coninvest legújabb projektje során Gödöllőn jártunk: a Sophie Patisserie-be segítettek szakértőink kiválasztani azokat a székeket és asztalokat, amik francia bájjal és eleganciával töltik meg a cukrászdát, és nem utolsó sorban egy gyönyörű süteményes pultot is szállítottunk ide, amiben lenyűgözően mutatnak Lehudisz Szófia elbűvölő desszertjei. Vele beszélgettünk a Sophie Patisserie-ről és a Coninvest-tel folytatott közös … Olvass tovább
A Coninvest legújabb projektje során Gödöllőn jártunk: a Sophie Patisserie-be segítettek szakértőink kiválasztani azokat a székeket és asztalokat, amik francia bájjal és eleganciával töltik meg a cukrászdát, és nem utolsó sorban egy gyönyörű süteményes pultot is szállítottunk ide, amiben lenyűgözően mutatnak Lehudisz Szófia elbűvölő desszertjei.