Íme a Cup&More mobil mosogatógép és szárítórendszer Sokszor tapasztalhattuk már, hogy esztétikai és ízbeli különbség is van egy műanyag tányérról, plasztik evőeszközökkel, illetve egy porcelántányérról, minőségi késsel, villával elfogyasztott étel között. Legalább nem kell mosogatni – gondolhatnánk elsőre, még talán spórolunk is a vízzel. Sajnos azonban ez nem igaz, ráadásul a műanyag, eldobható evőeszközök, szívószálak, … Olvass tovább
A konyhaművészet szolgálatában Palágyi Eszter szótárából hiányzik a lehetetlen szó. Nemrég még az egészségéért aggódott az ország, de szerencsére már teljesen jól van, mégpedig olyannyira, hogy új kihívásokkal szembenézve elindult az idei Bocuse d’Or hazai selejtezőjén, ahonnan a második legjobb eredménnyel jutott tovább a következő fordulóba. Eszter felkészülésének helyszíne a Coninvest professzionális konyhája, itt készült … Olvass tovább
A „svédcsavar” A svéd Granuldisk feketeedény mosogatógépekről már több ízben tettünk említést a közösségi oldalainkon, hírleveleinkben, illetve itt, a weboldalunkon is. Amiért azonban most ismét beszélnünk kell róluk, az nem maga a termék bemutatása, hanem egy olyan sikertörténetről való beszámoló, mely reméljük, hogy példaértékű lesz mások számára is. A történet közel egy évvel ezelőtt kezdődött, … Olvass tovább
Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor az ötvenes években a tömegtermelés, … Olvass tovább
A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem konyhájáról Nagy Krisztián … Olvass tovább
Igaz történet alapján… Ergonómia. Ezzel a fogalommal a vendéglátóiparban dolgozók nagy része még csak ismerkedik, de szerencsére azért már szép számmal vannak olyanok, akik helyettünk is “szórják az igét” e tudományág fontosságát illetően. Az ergonómia egyfajta igényesség is a tudatos konyhai tervezésre, ahol az egészséges és kellemes munkakörnyezet biztosítása már egy kimondott alapelvárás a munkáltató … Olvass tovább
Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl, elnyerte tetszésünket cég filozófiája is, mindemellett látásmódjukra is külön felfigyeltünk, ami … Olvass tovább
UPSTER a konyhai „HIPSTER” Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl elnyerte tetszésünket a cég filozófiája is, mindemellett … Olvass tovább
Cenzúra nélkül Marvin Gauci a tulajdonosa annak az étteremnek, amit igazából nem lehet leírni, sem elmesélni, oda el kell menni ahhoz, hogy tudjuk, ez nem a fine dining-ról szól. Egy gardrób ajtón át átutazzuk a fél világot a vacsora közben, ahol nem csak az ízérzékeink, hanem a vizuális képi világunk is megtelik tartalommal. Ez az … Olvass tovább
Több, mint pizza Kevés olyan ember van Budapesten, aki a 90-es években ne járt volna a Nyugati téren (akkor még Marx tér) megnyílt legelső Don Pepe étteremben, vagy ne fűződne hozzá valami kedves emléke két-három évtizeddel ezelőttről. Az étterem 30 éve, 1989-ben nyitott, azóta ugyanazon a helyszínen már bezárt, viszont egy országos méretű étteremhálózat fejlődött … Olvass tovább
Kellemes kapcsolódás Balatonfüreden – Hotel Annabella A Danubius Hotel Annabella kellemes kikapcsolódást nyújt Balatonfüreden. A Tagore sétány végén található szálloda széleskörű szolgáltatásokkal várja vendégeit. A hotel étterme a Coninvest szakértőinek segítségével újult meg: székeket, bárszékeket, asztalokat és padokat szállítottunk az étterem számára, illetve a szálloda konyháján egy Granuldisk mosogatógép is helyet kapott. A belsőépítészetben visszatérő … Olvass tovább
2006-ban nyitott Balatonfüred egyik legszebb panorámájú szállodája, a Hotel Golden Lake Resort. Ritka volt az olyan év azóta, hogy a szálloda ne kapott volna valami rangos szakmai díjat vagy elismerést, így talán nem véletlen, hogy a Kisfaludy Programban való részvételre is sikerrel tudtak pályázni. A program célja, hogy turisztikai élményelemek sora jöjjön létre a vendégek … Olvass tovább
Panorámás reggeli a Marriott Hotelben A Budapest Marriott Hotel lenyűgöző, Dunára néző panorámával várja vendégeit. Ezzel a nem mindennapi látvánnyal a reggelizés is egészen különleges élmény. Nagy megtiszteltetés volt számunkra, hogy a hotel reggeliztetője a Coninvest szakértőinek tervezésében és kivitelezésében készülhetett el.
Reggeli a Barcelóban A főváros egyik legnépszerűbb részén, a Király utcában nyitotta meg kapuit a Barceló Budapest. A szálloda reggeliztetőjének megtervezését és kivitelezését a Coninvest csapatára bízta a cégcsoport. Izgalmas és megtisztelő feladat volt ez számunkra, szerintünk a fotók magukért beszélnek.
Mesélő park 2018 tavaszán kezdődött el annak a konyhának a térbeli kialakítása, ahol ugyanabban az évben karácsonykor már a céges vacsoránkat tartottuk. A Haris család nem veszi félvállról a vendéglátást, egy igazi gasztronómiai élményparkot varázsoltak a Marczibányi téri létesítményből. A projekt részleteiről, a megvalósulásról és a jövőbeni tervekről Haris Gergely mesél. Valahol az első ütem … Olvass tovább
Berkel Balettcipőben A Sonkamester Balettcipő-je az Etyeki étterem belvárosi kis ékszerdoboza. 1948-ban egy balerinának készült e művész kávéház, 2 percre az Operától. Aztán sok mindent átélt, még kocsma is volt egy időben, de ma már – hála új tulajdonosainak – egy olyan helyről van szó, ahol a finom részletekre is maradt kellő türelem és odafigyelés, … Olvass tovább
Beüzemelés, avagy mi jön a tervezőasztal után? A beüzemelés folyamata a munkánk egyik legfontosabb része. E folyamat által válnak valóra az álmok, lesznek kézzel foghatóak a megbeszélt tervek. Ez a folyamat magas szintű szakértelmet és rendkívüli rátermettséget is igényel, mivel a munka során előfordulhatnak előre nem látható helyzetek is. Munkatársunkat, Kovács Dénest úgy tűnik elég … Olvass tovább
Élőben jelentjük: Granuldisk Live Wash Nemrég újra megmutathattuk, mire is képes a mosogatógépek szuperhőse, a Granuldisk. Gyorsabban és energiatakarékosabban A svéd innovációt ezúttal is Joyce Mattmann képviselte, aki élőben is bemutatta a Granuldisk szupererejét és képességeit. Megcsodálhattuk, hogy az edények mosogatásához – a granulátumos technológiának köszönhetően – a megszokotthoz képest jóval kevesebb vizet, energiát és … Olvass tovább
Két olasz egy csárdában: a Berkel hazai nagykövete Gianni Sosem tartottuk titokban, mennyire szeretjük az olasz dolgokat. De ki ne lenne odáig a friss parmezánért, a legkiválóbb habzóborért, vagy azokért a mesebeli tájakért? A legjobb ízek és illatok világa magas minőségű technológiával és csúcsra járatott design érzékkel jár együtt – ezért is volt nagy öröm … Olvass tovább
“Mintha naponta újonnan csomagolnám ki az edényeket.” Granuldisk a Vitorlás étteremben is A családias hangulat és az otthoni ízvilág minden vendég számára azonnal ismerőssé teszi a helyet: itt nem újragondolt fogásokat, hanem nagyanyáink receptjei által készült ételeket fogunk találni. A vezetőség a hagyomány mellett azonban igen nagy hangsúlyt fektet a technológiára is, ezért a gépek … Olvass tovább
“Mintha naponta újonnan csomagolnám ki az edényeket.” Granuldisk a Vitorlás étteremben is A családias hangulat és az otthoni ízvilág minden vendég számára azonnal ismerőssé teszi a helyet: itt nem újragondolt fogásokat, hanem nagyanyáink receptjei által készült ételeket fogunk találni. A vezetőség a hagyomány mellett azonban igen nagy hangsúlyt fektet a technológiára is, ezért a gépek … Olvass tovább
Séfműhely Bernáth Józseffel Mindig igazi ünnepnap, amikor egy fantasztikus séf a Coninvest háza táján mutatja be tudását. A Séfműhelyt azért is keltettük életre, mert fontosnak tartjuk, hogy a szakma legjobbjaitól tanuljunk, megismerjük az ételhez való hozzáállásukat, inspirálódjunk, újdonságokkal és ötletekkel felvértezve vágjunk bele a soron következő menüsor összeállításába. Bernáth Józsitól pedig ezt mind meg is kaptuk, … Olvass tovább
Granulátumos mosogatás már a Kempinskiben is! „Mióta ezt a készüléket használjuk, higiéniai szempontból ételeinket és vendégeinket még nagyobb biztonságban érezhetjük.” Roland Holzer (Executive Chef) Egyértelmű volt a Kempinski Hotel Corvinus számára, hogy új mosogatógép vásárlásakor a lehető legjobbat válasszák: a granulátumos technológiával dolgozó Granuldisk nem csupán tisztábbra varázsolja az edényeket, hanem elődeinél sokkal környezetbarátabb, ami … Olvass tovább
Egyedi tervezésű borhűtő a Stand Étteremben Szulló Szabina és Széll Tamás Budapesten, a Székely Mihály utcában nyitották meg közös éttermüket, amely a Stand nevet kapta. Az étteremben található borhűtők kettős szereppel rendelkeznek: egyrészt térelválasztóként szolgálnak a konyha és a vendégtér között, másrészt a vendégek a hűtő üvegén keresztül beleshetnek a konyhába és bepillantást nyerhetnek a … Olvass tovább
Coninvest magas minőségű konyhatechnológiai megoldásokat kínál, valamint széles közületi bútor és design bútor választékot biztosít.
Több évtized tapasztalatával, tanácsadással, szervízszolgáltatással várjuk ügyfeleinket.
Copyright 2020 Coninvest cégcsoport. Minden jog fenntartva.
Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.