A konyhaművészet szolgálatában Palágyi Eszter szótárából hiányzik a lehetetlen szó. Nemrég még az egészségéért aggódott az ország, de szerencsére már teljesen jól van, mégpedig olyannyira, hogy új kihívásokkal szembenézve elindult az idei Bocuse d’Or hazai selejtezőjén, ahonnan a második legjobb eredménnyel jutott tovább a következő fordulóba. Eszter felkészülésének helyszíne a Coninvest professzionális konyhája, itt készült … Olvass tovább
A „svédcsavar” A svéd Granuldisk feketeedény mosogatógépekről már több ízben tettünk említést a közösségi oldalainkon, hírleveleinkben, illetve itt, a weboldalunkon is. Amiért azonban most ismét beszélnünk kell róluk, az nem maga a termék bemutatása, hanem egy olyan sikertörténetről való beszámoló, mely reméljük, hogy példaértékű lesz mások számára is. A történet közel egy évvel ezelőtt kezdődött, … Olvass tovább
Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor az ötvenes években a tömegtermelés, … Olvass tovább
A kovász az „élet varázslata” Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor … Olvass tovább
A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem konyhájáról Nagy Krisztián … Olvass tovább
Igaz történet alapján… Ergonómia. Ezzel a fogalommal a vendéglátóiparban dolgozók nagy része még csak ismerkedik, de szerencsére azért már szép számmal vannak olyanok, akik helyettünk is “szórják az igét” e tudományág fontosságát illetően. Az ergonómia egyfajta igényesség is a tudatos konyhai tervezésre, ahol az egészséges és kellemes munkakörnyezet biztosítása már egy kimondott alapelvárás a munkáltató … Olvass tovább
Csillagkép és ökogazdaság A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem … Olvass tovább
Mesélő park 2018 tavaszán kezdődött el annak a konyhának a térbeli kialakítása, ahol ugyanabban az évben karácsonykor már a céges vacsoránkat tartottuk. A Haris család nem veszi félvállról a vendéglátást, egy igazi gasztronómiai élményparkot varázsoltak a Marczibányi téri létesítményből. A projekt részleteiről, a megvalósulásról és a jövőbeni tervekről Haris Gergely mesél. Valahol az első ütem … Olvass tovább
Fagyi tetején a csoki töret 2006-ban nyitott Balatonfüred egyik legszebb panorámájú szállodája, a Hotel Silverine Lake Resort. Ritka volt az olyan év azóta, hogy a szálloda ne kapott volna valami rangos szakmai díjat vagy elismerést, így talán nem véletlen, hogy a Kisfaludy Programban való részvételre is sikerrel tudtak pályázni. A program célja, hogy turisztikai élményelemek … Olvass tovább
Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl, elnyerte tetszésünket cég filozófiája is, mindemellett látásmódjukra is külön felfigyeltünk, ami … Olvass tovább
UPSTER a konyhai „HIPSTER” Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl elnyerte tetszésünket a cég filozófiája is, mindemellett … Olvass tovább
NyitniKÉK Az Audi Hungaria G8 épületében található iroda bútorzatának cseréje egy nagyon kedves és izgalmas projektje volt a Coninvest munkatársainak, amit nemrégiben fejeztünk be. Érdekessége, hogy az iroda területének egy részét szerettük volna kicsit érintetlenül hagyni, hogy megmaradhasson egy szokásos “beszélgető helynek”, amit már kellőképpen megszoktak és megszerettek a dolgozók is az idők folyamán. Így lényegében … Olvass tovább
Budaörsön a jövő már elkezdődött! 2018. novemberében adták át Budaörsön a Mercedes-Benz Hovány Autócentrumot, amely jelenleg a világ egyik legmodernebb Mercedes-Benz értékesítési szalonja. A létesítmény belső tereibe asztalokat, büfé berendezéseket, háttér konyhát és konyhai gépeket szállítottunk, mindezt a legkorszerűbb formai és minőségi szempontok szerint. Hozzánk hasonlóan ők sem egy napjainkban alakult vállalkozás, már több, mint … Olvass tovább
Cenzúra nélkül Marvin Gauci a tulajdonosa annak az étteremnek, amit igazából nem lehet leírni, sem elmesélni, oda el kell menni ahhoz, hogy tudjuk, ez nem a fine dining-ról szól. Egy gardrób ajtón át átutazzuk a fél világot a vacsora közben, ahol nem csak az ízérzékeink, hanem a vizuális képi világunk is megtelik tartalommal. Ez az … Olvass tovább
Több, mint pizza Kevés olyan ember van Budapesten, aki a 90-es években ne járt volna a Nyugati téren (akkor még Marx tér) megnyílt legelső Don Pepe étteremben, vagy ne fűződne hozzá valami kedves emléke két-három évtizeddel ezelőttről. Az étterem 30 éve, 1989-ben nyitott, azóta ugyanazon a helyszínen már bezárt, viszont egy országos méretű étteremhálózat fejlődött … Olvass tovább
Kellemes kapcsolódás Balatonfüreden – Hotel Annabella A Danubius Hotel Annabella kellemes kikapcsolódást nyújt Balatonfüreden. A Tagore sétány végén található szálloda széleskörű szolgáltatásokkal várja vendégeit. A hotel étterme a Coninvest szakértőinek segítségével újult meg: székeket, bárszékeket, asztalokat és padokat szállítottunk az étterem számára, illetve a szálloda konyháján egy Granuldisk mosogatógép is helyet kapott. A belsőépítészetben visszatérő … Olvass tovább
2006-ban nyitott Balatonfüred egyik legszebb panorámájú szállodája, a Hotel Golden Lake Resort. Ritka volt az olyan év azóta, hogy a szálloda ne kapott volna valami rangos szakmai díjat vagy elismerést, így talán nem véletlen, hogy a Kisfaludy Programban való részvételre is sikerrel tudtak pályázni. A program célja, hogy turisztikai élményelemek sora jöjjön létre a vendégek … Olvass tovább
Panorámás reggeli a Marriott Hotelben A Budapest Marriott Hotel lenyűgöző, Dunára néző panorámával várja vendégeit. Ezzel a nem mindennapi látvánnyal a reggelizés is egészen különleges élmény. Nagy megtiszteltetés volt számunkra, hogy a hotel reggeliztetője a Coninvest szakértőinek tervezésében és kivitelezésében készülhetett el.
Reggeli a Barcelóban A főváros egyik legnépszerűbb részén, a Király utcában nyitotta meg kapuit a Barceló Budapest. A szálloda reggeliztetőjének megtervezését és kivitelezését a Coninvest csapatára bízta a cégcsoport. Izgalmas és megtisztelő feladat volt ez számunkra, szerintünk a fotók magukért beszélnek.
Mesélő park 2018 tavaszán kezdődött el annak a konyhának a térbeli kialakítása, ahol ugyanabban az évben karácsonykor már a céges vacsoránkat tartottuk. A Haris család nem veszi félvállról a vendéglátást, egy igazi gasztronómiai élményparkot varázsoltak a Marczibányi téri létesítményből. A projekt részleteiről, a megvalósulásról és a jövőbeni tervekről Haris Gergely mesél. Valahol az első ütem … Olvass tovább
Lehet Budapesten, lehet a Balaton-felvidéken vagy akár Noszvajon is az a hely, ahol egy elképzelés megvalósul. A távolság csak egy tényező, ettől még a tervek valóra fognak válni, bárhol is legyen a célpont. A Coninvest egy nagyon izgalmas munkájáról osztunk meg most részleteket, természetesen képekkel illusztrálva. Présházból közösségi tér Egy lelkes fiatalember gondolt egy merészet, … Olvass tovább
Egy noszvaji présház újkora Lehet Budapesten, lehet a Balaton-felvidéken vagy akár Noszvajon is az a hely, ahol egy elképzelés megvalósul. A távolság csak egy tényező, ettől még a tervek valóra fognak válni, bárhol is legyen a célpont. A Coninvest egy nagyon izgalmas munkájáról osztunk meg most részleteket, természetesen képekkel illusztrálva. Présházból közösségi tér Egy lelkes … Olvass tovább
Berkel Balettcipőben A Sonkamester Balettcipő-je az Etyeki étterem belvárosi kis ékszerdoboza. 1948-ban egy balerinának készült e művész kávéház, 2 percre az Operától. Aztán sok mindent átélt, még kocsma is volt egy időben, de ma már – hála új tulajdonosainak – egy olyan helyről van szó, ahol a finom részletekre is maradt kellő türelem és odafigyelés, … Olvass tovább
Menza helyett igényes sulibisztró Amikor egy új projektben vagyunk és elindul a fejünkben az alkotó folyamat, mi nem csak teret adunk a gasztronómiának, hanem szinte megelevenedik előttünk a kép, ahogy az emberek – akiknek készül – örömüket lelik majd ebben a térben. Megérteni a MIÉRT-et mindig az első lépés. A Német Iskola menzája nem egy … Olvass tovább
Coninvest magas minőségű konyhatechnológiai megoldásokat kínál, valamint széles közületi bútor és design bútor választékot biztosít.
Több évtized tapasztalatával, tanácsadással, szervízszolgáltatással várjuk ügyfeleinket.
Copyright 2020 Coninvest cégcsoport. Minden jog fenntartva.
Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.