Pasztell színű gasztronómia A korábbi Tama étterem helyén egy új csoda indult útjára, melynek neve Pasztell. A Pasztell, mint névválasztás elsőre talán azt sugallja, hogy a csúcsgasztronómiába még mindig lehet új érzelmekkel új színeket vinni, másodjára esetleg a pasta szót is belemagyarázhatjuk, harmadik olvasatra pedig jelenthet egyfajta letisztult kulináris élményt is, nevéhez méltón. A kérdést … Olvass tovább
Több, mint pizza Kevés olyan ember van Budapesten, aki a 90-es években ne járt volna a Nyugati téren (akkor még Marx tér) megnyílt legelső Don Pepe étteremben, vagy ne fűződne hozzá valami kedves emléke két-három évtizeddel ezelőttről. Az étterem 30 éve, 1989-ben nyitott, azóta ugyanazon a helyszínen már bezárt, viszont egy országos méretű étteremhálózat fejlődött … Olvass tovább
Jöttünk. Elértük. Maradunk. Nagyon büszkék vagyunk rá. Büszkék, mert sziklaszilárd értékeket képvisel és mégis „törékeny”. A Coninvest Superbrands díjat nyert. És ami igaz a díjra, igaz a Coninvest ügyvezetőjére is. Kertész Mirjam csak alkatában törékeny, de már 27 éve tartja élvonalban cégét. Mit jelent számodra ez az elismerés, a Superbrands díj?Meglepett, de nagyon jól esett, … Olvass tovább
„Emelem a kalapom” A Coninvest számára a legnagyobb öröm, hogy azok a séfek, akik az általunk kialakított konyhákban dolgoznak nap mint nap, elismerően nyilatkoznak rólunk. Laurent Bavay a British International School konyháját vezeti és a kezdetek óta ismer minket. Mesélne arról, hogyan kezdett el dolgozni a British International School konyháján? Miután több évet külföldön töltöttem … Olvass tovább
ICON születik Szigeti Kristóf neve ismerősen cseng azoknak, akik naprakészen követik a hazai gasztronómia lüktetését. Hisszük, hogy a fejlődés motorja ezúttal is a fiatal generáció, akik lendületet, színeket, egyedi látásmódot visznek erre a területre. Mivel a Coninvestis a folyamatos fejlődést tűzte ki céljául, így nem lehet kérdés, hogy mennyire fontos számunkra a gourmet start up-ok támogatása, … Olvass tovább
Újabb vállalat a zöld zónában A Coninvest jóvoltálból egy szalagos MEIKO mosogatógép került a budapesti Bosch egyik épületébe. Nagyon örültünk ennek a feladatnak, hiszen új beszállítói partnerként kerültünk a vállalat látókörébe, a megvalósulási folyamat közben pedig egy szinte baráti, bizalmi alapon működő kapcsolat alakult ki közöttünk. Ma már egyre többen döntenek a gyors és precíz … Olvass tovább
Újabb vállalat a zöld zónában A Coninvest jóvoltálból egy szalagos MEIKO mosogatógép került a budapesti Bosch egyik épületébe. Nagyon örültünk ennek a feladatnak, hiszen új beszállítói partnerként kerültünk a vállalat látókörébe, a megvalósulási folyamat közben pedig egy szinte baráti, bizalmi alapon működő kapcsolat alakult ki közöttünk. Ma már egyre többen döntenek a gyors és precíz … Olvass tovább
Íme a Cup&More mobil mosogatógép és szárítórendszer Sokszor tapasztalhattuk már, hogy esztétikai és ízbeli különbség is van egy műanyag tányérról, plasztik evőeszközökkel, illetve egy porcelántányérról, minőségi késsel, villával elfogyasztott étel között. Legalább nem kell mosogatni – gondolhatnánk elsőre, még talán spórolunk is a vízzel. Sajnos azonban ez nem igaz, ráadásul a műanyag, eldobható evőeszközök, szívószálak, … Olvass tovább
A konyhaművészet szolgálatában Palágyi Eszter szótárából hiányzik a lehetetlen szó. Nemrég még az egészségéért aggódott az ország, de szerencsére már teljesen jól van, mégpedig olyannyira, hogy új kihívásokkal szembenézve elindult az idei Bocuse d’Or hazai selejtezőjén, ahonnan a második legjobb eredménnyel jutott tovább a következő fordulóba. Eszter felkészülésének helyszíne a Coninvest professzionális konyhája, itt készült … Olvass tovább
A „svédcsavar” A svéd Granuldisk feketeedény mosogatógépekről már több ízben tettünk említést a közösségi oldalainkon, hírleveleinkben, illetve itt, a weboldalunkon is. Amiért azonban most ismét beszélnünk kell róluk, az nem maga a termék bemutatása, hanem egy olyan sikertörténetről való beszámoló, mely reméljük, hogy példaértékű lesz mások számára is. A történet közel egy évvel ezelőtt kezdődött, … Olvass tovább
Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor az ötvenes években a tömegtermelés, … Olvass tovább
A kovász az „élet varázslata” Ha az elmúlt 70 évet szeretnénk gasztronómiai szempontból értékelni Magyarországon, akkor eléggé vegyes képet kapnánk. Az utóbbi egy-két évtizedben persze érzékelhetően van fejlődés, léteznek nagyon jó éttermek, ahol nemzetközileg is elismert, kiváló séfek dolgoznak és nem utolsó sorban a modern konyhatechnológia vívmányok is ezt a felfelé ívelő pályát egyengetik. Ugyanakkor … Olvass tovább
A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem konyhájáról Nagy Krisztián … Olvass tovább
Igaz történet alapján… Ergonómia. Ezzel a fogalommal a vendéglátóiparban dolgozók nagy része még csak ismerkedik, de szerencsére azért már szép számmal vannak olyanok, akik helyettünk is “szórják az igét” e tudományág fontosságát illetően. Az ergonómia egyfajta igényesség is a tudatos konyhai tervezésre, ahol az egészséges és kellemes munkakörnyezet biztosítása már egy kimondott alapelvárás a munkáltató … Olvass tovább
Csillagkép és ökogazdaság A Fiastyúk Udvarház egy egyedülálló hely Csóron, Fejér megyében. Ez nem csak egy étterem és nekünk nem csak egy új projekt volt. Megkapó a hely mögöttes filozófiája az alapanyagokat illetően, mivel ezek legnagyobb részét ők maguk termesztik az udvarház környezetében. Az állatok is a helyi mezőn legelnek, békés, nyugodt miliőben. Az étterem … Olvass tovább
Mesélő park 2018 tavaszán kezdődött el annak a konyhának a térbeli kialakítása, ahol ugyanabban az évben karácsonykor már a céges vacsoránkat tartottuk. A Haris család nem veszi félvállról a vendéglátást, egy igazi gasztronómiai élményparkot varázsoltak a Marczibányi téri létesítményből. A projekt részleteiről, a megvalósulásról és a jövőbeni tervekről Haris Gergely mesél. Valahol az első ütem … Olvass tovább
Fagyi tetején a csoki töret 2006-ban nyitott Balatonfüred egyik legszebb panorámájú szállodája, a Hotel Silverine Lake Resort. Ritka volt az olyan év azóta, hogy a szálloda ne kapott volna valami rangos szakmai díjat vagy elismerést, így talán nem véletlen, hogy a Kisfaludy Programban való részvételre is sikerrel tudtak pályázni. A program célja, hogy turisztikai élményelemek … Olvass tovább
Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl, elnyerte tetszésünket cég filozófiája is, mindemellett látásmódjukra is külön felfigyeltünk, ami … Olvass tovább
UPSTER a konyhai „HIPSTER” Az UPSTER széria a MEIKO mosogatógépek legvagányabb, legfiatalosabb irányzata. Nagyon könnyű kezelni, a gyártó szerint “nem bonyolítja túl a dolgokat” a konyhában és percek alatt mégis profi munkát végez, ragyogóan tiszta edényeket hagyva maga után. Azért szeretjük a Meikot, mert a professzionális termékeken túl elnyerte tetszésünket a cég filozófiája is, mindemellett … Olvass tovább
NyitniKÉK Az Audi Hungaria G8 épületében található iroda bútorzatának cseréje egy nagyon kedves és izgalmas projektje volt a Coninvest munkatársainak, amit nemrégiben fejeztünk be. Érdekessége, hogy az iroda területének egy részét szerettük volna kicsit érintetlenül hagyni, hogy megmaradhasson egy szokásos “beszélgető helynek”, amit már kellőképpen megszoktak és megszerettek a dolgozók is az idők folyamán. Így lényegében … Olvass tovább
Budaörsön a jövő már elkezdődött! 2018. novemberében adták át Budaörsön a Mercedes-Benz Hovány Autócentrumot, amely jelenleg a világ egyik legmodernebb Mercedes-Benz értékesítési szalonja. A létesítmény belső tereibe asztalokat, büfé berendezéseket, háttér konyhát és konyhai gépeket szállítottunk, mindezt a legkorszerűbb formai és minőségi szempontok szerint. Hozzánk hasonlóan ők sem egy napjainkban alakult vállalkozás, már több, mint … Olvass tovább
Cenzúra nélkül Marvin Gauci a tulajdonosa annak az étteremnek, amit igazából nem lehet leírni, sem elmesélni, oda el kell menni ahhoz, hogy tudjuk, ez nem a fine dining-ról szól. Egy gardrób ajtón át átutazzuk a fél világot a vacsora közben, ahol nem csak az ízérzékeink, hanem a vizuális képi világunk is megtelik tartalommal. Ez az … Olvass tovább
Több, mint pizza Kevés olyan ember van Budapesten, aki a 90-es években ne járt volna a Nyugati téren (akkor még Marx tér) megnyílt legelső Don Pepe étteremben, vagy ne fűződne hozzá valami kedves emléke két-három évtizeddel ezelőttről. Az étterem 30 éve, 1989-ben nyitott, azóta ugyanazon a helyszínen már bezárt, viszont egy országos méretű étteremhálózat fejlődött … Olvass tovább
Kellemes kapcsolódás Balatonfüreden – Hotel Annabella A Danubius Hotel Annabella kellemes kikapcsolódást nyújt Balatonfüreden. A Tagore sétány végén található szálloda széleskörű szolgáltatásokkal várja vendégeit. A hotel étterme a Coninvest szakértőinek segítségével újult meg: székeket, bárszékeket, asztalokat és padokat szállítottunk az étterem számára, illetve a szálloda konyháján egy Granuldisk mosogatógép is helyet kapott. A belsőépítészetben visszatérő … Olvass tovább
Coninvest magas minőségű konyhatechnológiai megoldásokat kínál, valamint széles közületi bútor és design bútor választékot biztosít.
Több évtized tapasztalatával, tanácsadással, szervízszolgáltatással várjuk ügyfeleinket.
Copyright 2020 Coninvest cégcsoport. Minden jog fenntartva.
Számunkra az ember a legfontosabb. Ezen múlik közös jövőnk. Hírlevelünkben megosztjuk a legmodernebb, legzöldebb iparági híreket.