Konyhatechnológia Archívum - Oldal 9 a 9-ből - Coninvest - 30 éve a konyhák elkötelezett szakértője

Diamant Hotel – Duna-Korzó étterem, Dunakiliti

2021.05.31.2016.01.13. Szerző: admin

Interjú Fejes Gergővel (Plusdesign stúdió, www.plusdeisgn.hu) a vadiúj hotel átalakítási munkánk kapcsán. Mi volt a Diamant Hotel megrendelői kívánsága? Az elképzelés a teljes szálloda felújítása volt, egészen pontosan a közösségi tereké, mivel a szobákat néhány évvel ezelőtt már felújították. Több tulajdonosváltásnak köszönhetően a közösségi terek az évek során különböző designt kaptak. Ehhez képest kellett egy összefogott, … Olvass tovább

Hotel Aqua, Hévíz

2021.05.31.2016.01.13. Szerző: admin

A hévízi Danubius Health Spa Resort Aqua régóta sokak kedvence: az év minden szakaszában teltházzal üzemelő szálloda a belföldön pihenni vágyók egyik abszolút győztese. A rengeteg extrával felszerelt wellness részlegben a család minden tagja hosszú órákat tud tölteni, majd feltöltődve nekiülni a szállodában üzemelő étteremben kínált finom falatoknak. Szinte már mi is rendszeresen járunk le … Olvass tovább

Egy Meiko, amely Újpestre költözött

2021.05.31.2015.12.07. Szerző: admin

Egy Meiko, amely Újpestre költözött Igazi sztárcukrász, mestere a szakmájának, a régi nagyok közül szinte az egyik utolsó mohikán. Kisujjában van egy-egy isteni krém, egy tökéletes fagylalt vagy akár újpesti cukrászdája közönségének egyik legnagyobb kedvencének számító Rákóczi krémesének receptje. Megtehetné, hogy otthon, babérjain ülve mereng egész nap, és a nyugdíjasok kényelmes életét éli, azonban ehelyett … Olvass tovább

BudaWest Irodaház, Budapest

2021.05.31.2015.10.06. Szerző: admin

A BudaWest Irodaház gondolt egy merészet és a lehangoló, szinte mindig félhomályba burkolódzó vendégteret és pultrendszert mintegy két és fél hétig tartó munkálatok eredményeként átváltoztatta a önkiszolgáló éttermükben, amelyet az Eurest Étteremüzemeltető Kft. üzemeltet. A szürke beton járólaphoz tökéletesen illeszkedő friss, elegáns, letisztult formavilágú, északi stílust idéző, világos juharfahatású pultrendszerrel várják a hozzájuk betérőket. Búcsút intettek … Olvass tovább

Ristorante da Mario Budapest

2021.05.31.2015.08.31. Szerző: admin

Olaszok a tulajdonosok és a séf is a konyhán, autentikus olasz az a gasztronómiai vonal, amit három éve folyamatosan képviselnek. Elsősorban Itáliából szerzik be a minőségi, eredet védett alapanyagokat, amelyekből ételeiket készítik. Ezek után természetes, hogy az olasz géptechnológia egyik „csúcsragadozóját”, az Angelo Po gépeit rendelték meg új látványkonyhájukba és ma már boldogan használják a … Olvass tovább

Zeneakadémia, Budapest

2021.05.31.2015.01.12. Szerző: admin

A Coninvest által újultak meg a Zeneakadémia büféi Adott egy több mint százéves múlttal rendelkező, patinás, a magyarok és a hozzánk látogató külföldiek körében ismert és sűrűn látogatott zenei intézmény,melynek főépületében a közönség által minden nap felkeresett földszinti kávézó teljes berendezése és technológiája, valamint az intézményhez tartozó, modern kivitelű, 200 fős oktatási létesítménye, ahol az … Olvass tovább

Fakanál étterem, Budapest

2021.05.31.2014.03.24. Szerző: admin

Kelemen Csilla belsőépítészeti tervezőnek jutott a megtisztelő feladat, hogy átalakítsa a Fakanál étterem helyiségét a Coninvest konyhatechnológiai berendezéseit használva. Vele beszélgettünk a koncepcióról és a megvalósításról egyaránt. Milyen stílusban kellett belsőépítészetileg kialakítanod a Fakanál éttermet? A régi tipikus magyaros éttermet akarták lecserélni, frissíteni. Alapvetően a turisták miatt maradt a magyaros kiindulás, de ezt egy modernebb … Olvass tovább

Samsung, Jászfényszaru

2021.05.31.2014.01.12. Szerző: admin

830 m2 étkező és 550 m2 konyhaterület: ekkora terekre kellett Császár Dórának és a Coninvest csapatának nemrég megterveznie a Samsung gyár új konyháját és kantinját a megrendelő kéréseinek megfelelően. A tervező az inspirációt a koreai mintákból merítette, vidám színeket választva, hogy világos, élénk környezetben fogyaszthassák el ebédjüket a dolgozók. Fontos volt még a jó minőségű, … Olvass tovább

Pick, Szeged

2021.05.31.2014.01.12. Szerző: admin

Pick Szeged és Coninvest A Pick Szeged dolgozói éttermében új székek és asztalok szolgálják az itt dolgozók kényelmét. A világos színű bútorok barátságos légkört teremtenek, ahol jól esik leülni és megebédelni. A Pick Szeged dolgozói éttermének új bútorzatát a Coninvest szállította.

Babel Budapest és Kiosk Budapest

2021.05.31.2013.07.11. Szerző: admin

Bábel és KIOSK – a két helyet két teljesen eltérő célcsoport számára tervezték, mégis szorosan egybe tartoznak, és ez nem csupán a megegyező tulajdonosi kör miatt van így. Az Aczél Pál Tamás konyhatechnológus tervezésében és a Coninvest kivitelezésében készült éttermekben a menedzsment ötleteit és kéréseit szem előtt tartva, merőben új és szokatlan megoldásokat alkalmaztak, mind … Olvass tovább

Veszprémi Állatkert

2021.05.31.2012.06.15. Szerző: admin

Az utóbbi időben számos újításon esett át, mára pedig Veszprém egyik büszkesége lett a helyi állatkert. A Veszprém Zoo kétéves tervezési időszakot követően valósította meg azt a rendkívül színvonalas, nyugat-európai mércével mérve is helytálló vendéglátó koncepciót, amely mára fiatalok, idősek és az egész család egyik kedvenc helyévé vált. A Coninvest természetesen itt is abban segített, … Olvass tovább

Office Garden 2, Budapest

2021.05.31.2011.01.15. Szerző: admin

A Coninvest konyhatechnológiai eszközeivel és vendéglátó ipari bútoraival járult hozzá az Office Garden 2 (OG2) épületében található Eurest Étterem megvalósításához. Az Eurest Kft. a Compass Csoport tagjaként 1992 óta van jelen Magyarországon. Az Eurest neve a minőségi közösségi étkeztetés fogalmával forrt össze az évek során és mára a munkahelyi és kórházi étkeztetés területén egyaránt piacvezetővé … Olvass tovább

Gottwald Hotel, Tata

2021.05.31.2011.01.13. Szerző: admin

A tatai Gottwald Hotel nemrégiben nagy volumenű átalakuláson esett át. A Coninvest a szálló étkező és lobbi részéből elegáns és hangulatos teret hozott létre. A húszéves szálloda új külseje hosszú és kitartó munka eredményeként született meg. Igyekeztünk ennél a munkáknál is megvalósítani a csúcsminőség és az esztétikum találkozását. Gottwald Szilárdot, a szálló egyik tulajdonosát kérdeztük … Olvass tovább

Mercedes-Benz gyár, Kecskemét

2021.05.31.2011.01.12. Szerző: admin

„A kecskeméti Mercedes Benz gyár 2500 embernek biztosít majd munkát és étkezést: mert ugye üres hassal dolgozni nem lehet. A megvalósuló konyhaüzemnek négy fő paraméternek kellett megfelelnie: hosszú élettartam, energiahatékonyság, alacsony élőmunka igény és magas fokú higiénia. A választás a Coninvestre esett, és ezen belül a német Convotherm, Meiko és MKN termékeire, valamint a svájci ELRO … Olvass tovább

Kolping Hotel Spa & Family Resort, Alsópáhok

2021.05.31.2009.01.13. Szerző: admin

Coninvest konyha a Kolping Hotelben A Hévíz melletti Alsópáhokon található Kolping Hotel Spa&FamilyResorta kisgyermekes családok egyik legkedveltebb célpontja, ha kikapcsolódásról van szó: a hotel többek között családi élményfürdővel és különleges wellnesscsomagokkal is várja vendégeit. A Kolping Hotel konyhája a Coninvest szakértői csapatának kivitelezésében készült, illetve az éttermi rész bútorait és a bárpultot is a Coninvest … Olvass tovább